まぁ、悪くはないんですけど・・・。(^-^;
『素朴飯研究部』始めました！
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！
今回作るのは『スタミナハムエッグ丼』です！
今回は、スタミナハムエッグ丼を作ります。
材料については
・ロースハム ２枚
・玉ねぎ ２分の１個
・めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ３
・水 大さじ６
・粗びきこしょう 適量
・ご飯 １膳分
となります。
こちらもロースハムを使った一品です。
これだけあればガンガン使えますね。
野菜をたっぷり食べましょう！
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成用として購入したものは特にありません。
これまでに調理記事作成用として購入したものの残りを使います。
では、調理を開始します！
先ず、ご飯を温めつつ、ロースハムを８等分に、玉ねぎ２分の１個を薄切りにしましょう。
次に、フライパンにめんつゆ（２倍濃縮）大さじ３、水大さじ６を入れて沸かします。
こうしてつゆが沸いたら、玉ねぎを投入して煮込みます。
玉ねぎがしんなりしてきたらロースハムを投入。
煮込んでいる間にご飯を用意します。
あとは、煮込んだものをご飯に掛け、粗びき黒こしょうを振って完成です！
こちらもロースハムを使った丼です。
人気のめんつゆです。
真空パックのおかずです。
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・普通！
まさに可もなく不可もない感じ。
玉ねぎの歯応え、ベーコンの旨味を確かに感じはしますが、満足感は得られない。
何が足らないんだろうと考えながら食べ終えました。
もっと美味しくなるアイデアを思い付いたら、いつかリベンジしようと思います。
こちらもロースハムを使った丼です。
１０００円なら文句なし！
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