【素朴飯研究部】『納豆卵かけ餅』を作ってみた！

　納豆や卵かけご飯がお好きなら！
　　　

材料のご紹介

　こちらが今回使用する材料です。

　新たに納豆を購入しています。

　

　材料の詳細については

　・切り餅　２個
　・卵　１個
　・納豆　１パック
　・醤油　大さじ１

となります。

　

　
　こちらもお餅を使った一品です。　　　雑煮（その２）

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2026.01.11

　　

　お餅を正月だけしか食べないなんてもったいない！

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調理＆実食！

　先ず、食べやすいように切り餅を半分にカットし、納豆は練っておきます。

　

　

　その餅を耐熱容器に入れ、水をかぶるくらいまで入れてから、ラップ無しで５００ワットで２分３０秒から３分ほどレンチンします。

　

　

　餅が軟らかくなったら皿に移し、その中央に卵黄を乗せます。

　卵白は味噌汁などに加えて下さい。

　

　

　最後に、卵黄の周りに練った納豆を掛け、醤油大さじ１を垂らして完成です！

　

　

　では、早速頂きます！（醤油を掛け過ぎました）

　

　　
　
　その味は・・・当然、旨い！

　納豆や卵かけご飯が好きな人なら間違いなく美味しいと思うでしょう。

　
　ただ・・・予想できる美味しさだったので、特別の感動は無し。

　しかも、ご飯と比べて餅はスルスルと胃に収まるため、美味しいという思いも一瞬で過ぎ去ってしまいます。

　となると、餅を３個や４個は食べる必要が・・・。

　ネット情報では切り餅１個が約１２０kcalで、ご飯２分の１杯分に相当するらしく、切り餅４個だとご飯２杯分と同じカロリーです。

　餅４個で約４８０kcal、納豆１パックで約８０kcal、生卵１個が７０~８０kcal、これに調味料のカロリーも加わると、７００kcal近くになりそう。

​　年齢や運動量によって異なりますが、１食あたりのカロリーの目安は、 男性で５００～９００kcal、女性で４００～７００kcalっぽい ので、まぁ悪くないのでは？

　
　ということで独断ですが、純粋に本品だけを１食とすれば、餅４個くらいまではOKと認定します。

　そして、それにも関わらず餅を２個にセーブした自分を褒めたいと思います！

　

　

　こちらも餅を使った一品です。

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　まだ、「ゆで卵作るの大変」と思ってませんか？

　　

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