【素朴飯研究部】『赤ウインナーと冷凍ほうれん草の卵とじ丼』を作ってみた!!

実食2、赤ウインナーと冷凍ほうれん草アイキャッチ セミリタイヤ

 普通に美味しいです。

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材料のご紹介

 今回の材料はこちら。 

 冷凍カットほうれん草と卵を新たに購入しています。

材料一式

 

 材料の詳細については

 ・赤ウインナー 3本
 ・冷凍カットほうれん草 100グラム
 ・卵 1個
 ・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2+1
 ・水 50cc
 ・ご飯 1膳分

となります。

  


 こちらも赤ウインナーを使った一品です。    

  

     

 1kg入りの赤ウインナーです。


  

 こちらは1150g入りのシャウエッセン!

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調理&実食!

 調理を開始します。

 先ず、私は冷凍保存していたご飯を使うのでレンチン。

ご飯レンチン

 

 
 

 次に、ウインナーを食べやすい大きさにカットします。

ウインナーカット

 

 

 
 次に、小さめのフライパンに冷凍カットほうれん草を投入して炒めます。

 冷凍カットほうれん草から水分が出てくるので油は不要です。

ほうれん草計量
ほうれん草イン
ほうれん草炒め

 

 

 

 水気が出てきたら赤ウインナーを投入して炒めます。

赤ウインナーイン

 

  

 

 ある程度熱が通ったら、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2、水50ccを入れて煮込みましょう。

めんつゆイン
水イン
水イン2
ツユが沸く

  

 

  
 つゆが沸騰したらしばらく煮込み、汁気な無くなる前に溶いた卵を回し入れます。

卵イン
卵イン2

 

 

 このあと、卵が良い感じになったら用意しておいたご飯の上に掛けて完成です!

良い感じ
ご飯にオン
完成品

 

  

 では、早速頂きます!

 味噌汁は全くの具無しです。(ノД`)・゜・。 

実食1
実食2、赤ウインナーと冷凍ほうれん草アイキャッチ
味噌汁
実食3
実食4

 

  

  
 その味は・・・悪くないけど、個人的にはちょっと薄味。(>_<)

 
 ということで、めんつゆを大さじ1ほど追加しました。(トータル大さじ3です)

めんつゆ追加
実食5

 

 

 めんつゆを足した効果は・・・美味しさアップ!

 個人的には丁度良い塩梅になりました。(^^)/

 
 まぁ、使っている材料もわずかですので、味は正直、むっちゃ旨いとか絶品いうレベルではありません。

 でも、これだけシンプルなのにちゃんとご飯はすすみますので、素朴飯としては合格ですね。

 

 皆さんも是非、試してみて下さい!

 

 

 こちらは生のほうれん草を使った一品です。

 オーガニックの冷凍ほうれん草です。


  

 こちらは乾燥ほうれん草です。

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