１日６～７個までに控えた方が良いそうです！
『素朴飯研究部』始めました！
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！
今回は『銀杏』を食べます！
今回食べるのは「銀杏」です。
鶏肉と同様、茶碗蒸しに欠かせないのが銀杏ですよね。
たまに地面に落ちてたりしますが、臭いがキツイですし、それを拾って埋めて洗ってなどの手間を考えるとスルーしてました。
ただ、先日、近くの野菜無人販売所を除いてみると、処理済みの銀杏が売られているのを発見！
結構な量なのに１００円だったので思わず買ってしまいました。
なお、茶わん蒸しを作る腕もお金もないので、単に過熱して食べてみることにします！
こちらは「むかご」を使った一品です。
美味しいけれど食べ過ぎには注意です！
美味しい野菜を食べましょう。
調理開始！
調理といってもほとんど何もしないんですが、こちらが今回用意したものです。
今回、新たに購入したのは、銀杏になります。
では、調理を開始します！
先ずは紙封筒に銀杏を入れます。
余り入れ過ぎず、２０個くらいが適当のようです。
中に入れたら、口を何重にも折って中身が飛び出さないようにし、レンチンします。
５００ワットで３０秒から１分で良いようですが、すぐに「ポンッ、ポンッ」と破裂して弾け始めます。
今回は、加熱して１０秒も経たない内に次々と派手に弾け始めたため、３０秒も加熱せずに取り出してしまいました。
１分近く温めて完成です！
こちらはどん兵衛を使った炊き込みご飯です。
むかごを自分で探すのは大変です。
ライザップのサポートミールです。
いざ、実食！
では、早速頂きます。
殻にひびが入ったものもありますが、そうでないものはペンチなどがあった方が良いかも。（私は奥歯で噛み割りました）
その味は・・・旨い！
軽く塩を振ったらもっと美味しいと思います。
ただ、美味しい故に食べ過ぎには注意です。
私は酒のアテとして２０個を一気に食べてしまいました。 (>_<)
ネット情報ですが、食べ過ぎると吐き気や下痢、震え、痙攣などの中毒症状が出るそうです。
ということで、まだ沢山残ってますが、１日６～７個ずつ、チビチビ食べていこうと思います！
こちらも手軽ですが食べ過ぎ注意の一品です。
体のことを考えれば白米から雑穀米や玄米に切り替えたいところです。
こちらはワタミの冷凍総菜です。
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