【素朴飯研究部】デリッシュキッチンの 『油うどん』を作ってみた!

実食2,油うどんアイキャッチ セミリタイヤ

 う~ん、リピートはないですね。(^-^;

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材料のご紹介

 今回の材料はこちら。

材料一式

 

 デリッシュキッチンの本品の紹介ページによれば、材料の詳細については

 ・冷凍うどん 1個
 ・卵(卵黄) 1個
 ・カットねぎ 適量
 ・砂糖 小さじ2分の1
 ・酢 小さじ1
 ・醤油 小さじ1
 ・オイスターソース 小さじ2
 ・鶏がらスープの素 小さじ4分の1
 ・ごま油 大さじ1
 ・チューブにんにく 小さじ3分の1

となっています。

 なお、今回、我が家にはカットねぎが無かったので省略しました。 <(_ _)>

  

  

 こちらも冷凍うどんを使った一品です。

  

 人気の冷凍うどんです。値段だけ比較すれば業務スーパーの何倍もするんですけど。(^-^;


    

調理&実食!

 先ずは、冷凍うどんを指定の時間どおりレンチンしましょう。

うどんをレンチン

 

 

 その間に、ボウルに砂糖小さじ2分の1、酢小さじ1、醤油小さじ1、オイスターソース小さじ2、鶏がらスープの素小さじ4分の1、ごま油大さじ1、チューブにんにく3センチを入れて混ぜます。

砂糖イン
酢イン
醤油イン
オイスターソースイン
鶏がらスープの素イン
ごま油イン
チューブにんにくイン
混ぜ混ぜ

   

  

 レンチンしたうどんの水気を切り、このボウルに投入して混ぜます。

うどんイン
混ぜ混ぜ2

  

 

 最後に卵黄を乗せ、カットねぎを振って完成です! (私はねぎ無し)

卵黄オン
完成品

  

  

 では、早速頂きます!

実食1
実食2,油うどんアイキャッチ
実食3
実食4
実食5

 

 

 その味は・・・不味くはないけど、特別美味しくもない! (>_<)

 特に何の感動もないので、淡々と食べ終えました。

 今回、刻みねぎが入ってませんが、入っていたとて評価は変わらないかと。

 

 まぁ、私の腕と舌の問題かも・・・ということにしておきます。 (^-^;

 

 

 こちらも冷凍うどんを使った一品です。

    

 カレーうどん好きなら。


             

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