【素朴飯研究部】レンジで『チーズタッカルビ風』を作ってみた！

　電子レンジで作ってみます！

　　　　

材料のご紹介

　こちらが今回用意した材料です。

　鶏もも肉とカットキャベツを新たに購入しています。

　

　材料の詳細については

　・鶏もも肉　１６０グラム
　・キャベツ　１００グラム
　・玉ねぎ　２分の１～１玉
　・片栗粉　大さじ１
　・塩こしょう　５振り
　・とろけるチーズ　１００グラム
　・煮物調味料　大さじ２
　・コチュジャン　大さじ１
　・チューブにんにく　５センチ

となります。

　私はフンドーダイの煮物調味料を使っていますが、無い場合は醤油、みりん、料理酒、砂糖を使って下さい。

　　

　　　

　　　　
　こちらは冷凍餃子でチーズタッカルビを作った記事です。　

【素朴飯研究部】冷凍餃子で『チーズタッカルビ風』を作ってみた！

う～ん、不味くはないけど、重い！？　　　　　材料のご紹介　こちらが今回用意した材料です。　とろけるチーズと冷凍餃子を新た…

solohiker2020.com

2026.09.30

　　　　

　九州のメーカの品なので、他社よりも甘い？

Amazon.co.jp: フンドーダイ 煮物調味料 1l×1本 (× 2) : 食品・飲料・お酒

Amazon.co.jp: フンドーダイ 煮物調味料 1l×1本 (× 2) : 食品・飲料・お酒

link.amazon

　　　

調理＆実食！

　先ず、玉ねぎを薄切りに、キャベツと鶏もも肉は食べやすい大きさにカットしましょう。

　肉と野菜はまな板、包丁を分けた方が良いですね。

　そして鶏もも肉に塩こしょうを振り、さらに片栗粉を振ってまぶして下さい。

　　

　　

　次に、大きめの耐熱ボウルにコチュジャン大さじ１、煮物調味料大さじ２、チューブにんにく５センチを入れて混ぜ、そこに鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎを加えてよく揉み込んで下さい。

　我が家のボウルは小さいものしかなく、混ぜるのが大変でした。(;^_^A

　　

　　　

　　　
　そのボウルにラップをふんわりと掛け、５００ワットで７～８分ほどレンチンしましょう。

　

　

　レンチン後、ボウルの中身全体を大きく混ぜ、上からとろけるチーズ１００グラムを掛けます。

　そして再びラップを掛けて５００ワットで２～３分レンチンし、皿に盛ったら完成です！

　なお、皿に移す際、鶏肉にしっかり熱が入っているか確認し、不安な場合は再加熱して下さい。

　

　　　　
　　　　

　では、早速頂きます！

　　

　　
　その味は・・・かなり旨い！ (^^)/

　レンチンには時間が掛かりますが、火を使わずにこれだけ美味しければ十分ですね。

　煮物調味料とコチュジャンが鶏肉や玉ねぎに染みており、その上チーズが掛かっているのでコクと旨味がアップ！

　しっかりご飯に合う一品ですね。

　これはリピートすると思います。　　

　　　　　

　　　

　高い評価はしていないのですが、記事は結構読まれています。なお、これを高評価している方もいるようです。何でも高評価のようですけど。(;^_^A

【商品レビュー】業務スーパーの『チーズソースハンバーグ』を食べてみた！

それほど美味しくはないですが、１個当たり４０円ほどなので文句を言ってはいけません！ 　　　　　　　　今回紹介する品はこち…

solohiker2020.com

2025.05.21

　　　

　添加物が入っていないため、生でも食べられるとろけるチーズです。流石、ベストセラー！

【9年連続＆2025楽天グルメ大賞受賞】 チーズ セルロース 無添加 こだわる大人の配合S-1 ゴーダ×サムソーの贅沢配合 とろけるチーズ シュレッドチーズ 【800g】【冷蔵/冷凍可】 無添加 チーズ ゴーダ サムソー ピザ トースト 価格：1,880円（税込、送料別) (2026/9/15時点) 楽天で購入

　　　　　　

　料理を醤油の色に染めたくないなら、透明醤油があります！

Amazon.co.jp: フンドーダイ 透明醤油 100ml ×2本 : 食品・飲料・お酒

Amazon.co.jp: フンドーダイ 透明醤油 100ml ×2本 : 食品・飲料・お酒

link.amazon

　　　　　　

　こちらもクリックをお願いします！