味は間違いないのですが、食べ過ぎで胸焼けが・・・(^-^;
『素朴飯研究部』始めました！
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！
今回作るのは『そばめし』です！
今回は、冷凍炒飯とカップ焼きそばで作る「そばめし」になります。
材料については
・冷凍炒飯 ２分の１袋
・カップ焼きそば １個
・焼きそばソース 適量
・マヨネーズ 適量
・サラダ油 適量
としました。
「それぞれ別に食べれば良いんじゃ？」とも思いますが、まぁ、やってみます。(^-^;
こちらはシンプル過ぎる焼きそばです。
そばめし好きな方はこちらをどうぞ！
野菜をしっかり摂りましょう！
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。（マヨネーズやサラダ油は撮影漏れ）
今回の調理記事作成用として購入したのは特にありません。
では、調理を開始します！
先ずは普通に冷凍炒飯を温め、カップ焼きそばにお湯を注ぎましょう。
下の写真ではかやくを入れずにお湯を注いでいますが、お湯を入れて２分後に気付いて慌てて入れてます。
なお、ネット情報ですが、冷凍炒飯は下の写真のように中央を空けて温めるのが良いそうです。
カップ焼きそばについては、お湯を入れて３分経ったら麺をまな板に広げ、包丁で細かく刻みます。
ソースはまだ掛けませんよ。
次に、フライパンにサラダ油をひき、そこに温めた冷凍炒飯と刻んだ焼きそばを投入して炒めます。
全体が混ざったら、カップ焼きそば付属のソースを掛け、さらに焼きそばソースを適当に加えます。
味が全体に馴染んだら、最後に付属＆自宅のマヨネーズを掛けて完成です！
こちらは業務スーパーの焼そばを使った一品です。
冷凍炒飯はストックしておきたいですね。
レンジで出来る野菜たっぷりのスープです。
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・旨い！
まぁ、市販の冷凍炒飯とカップ焼きそばを合わせているので間違いはありません。
ただ、炒飯が２分の１袋、カップ焼きそばも「ごつ盛り」を使っているので、結構ボリューミー！
食べ終えた時には胸焼けが・・・。＿|￣|○
年相応に食べる量を減らさないといけませんね。(^-^;
とりあえず美味しいので、皆さんも試してみて下さい！
こちらも業務スーパーの焼そばを使った一品です。
「ごっつ盛り」と思っていたら、「ごつ盛り」が正解のようです。でも、「ごつ盛り」って言います？
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