普通に美味しいです！ (^^)/
『素朴飯研究部』始めました！
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！
今回作るのは『シュウマイ鍋』です！
本日は、シュウマイがメインの鍋になります。
材料については
・シュウマイ １パック
・小松菜 １株
・豆腐 半丁
・もやし ２分の１パック
・水 ２４０ｃｃ
・白だし 大さじ２
・料理酒 大さじ２
・醤油 大さじ１
・ご飯 １膳
となります。
こちらも今回と同じつゆを使った鍋です。
大きな手包みシュウマイです。
野菜をたっぷり食べましょう！
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成用として新たに購入したのは、シュウマイと料理酒になります。
では、調理を開始します！
先ず、小松菜と豆腐を食べやすい大きさにカットしましょう。
次に、鍋に水２４０ｃｃ、白だし大さじ２、料理酒大さじ２、醤油大さじ１を沸かします。
そのつゆにシュウマイを投入。
シュウマイに熱が通ってきたら、小松菜、豆腐、もやしを投入して煮込んで完成です！
こちらもシュウマイを使った一品です。
無農薬のオーガニック小松菜です。
野菜ゴロゴロのおかずを頂きましょう！
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・普通に旨い！
シュウマイやつゆは元々美味しいので、本品も普通に美味しいです。
まぁ、野菜をいっぱい入れたら栄養も摂れますし、皆さんも是非、一度試してみて下さい！
こちらもシュウマイを使った一品です。
割烹白だしです。
減塩に気を配ってますか？
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