今回はシンプルに頂きます。
材料のご紹介
今回紹介するのはこちら。
姜葱醤を新たに購入しています。
こちらも姜葱醤を使った記事です。
おろし生姜です。生姜の好きな方なら。
店頭では３００円の姜葱醤ですが、ネットだと１０００円前後するようです。こちらは少し良心的かも。
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今回はそのままご飯に掛けて食べます！
佐久間宣行さんのBSノブロック〜新橋ヘロヘロ団〜 を観ていたところ、朝食に合う最強のご飯の供を探す動画があり、そこで紹介されていたのが、ご飯に姜葱醤を掛けて食べるというもの。
佐久間さんをはじめ、試食したスタッフ全員が旨いと称賛していました。
私が以前、姜葱醤を使った際はパスタに入れたり、肉野菜炒めに混ぜたりしましたが、ご飯に掛けたことはなかったので、今回はそれを試してみます！
なお、それだけだと寂しいので、業務スーパーの天然紅鮭も用意しておきます。
天然紅鮭は４切れ入りですが、重ねた状態で冷凍パッケージされているので、１切れを取り分けるには力任せで引き剥さなくてはならず、身がボロボロになります。
結局、こんな感じです。(>_<)
では、姜葱醤の実食です！
その味は・・・普通に旨い！
久しぶりに食べましたが、予想以上に優しい感じ。
生姜と葱（ねぎ）なのでもっと辛かったイメージでしたが、そんなことはなく、確かにご飯にも合いますね。
調味料や薬味として使える上、そのままご飯に掛けても良いなんて、実は優秀な一品でした。
これからも使っていきます！
こちらも姜葱醤を使った一品です。
これですりおろすとプロっぽくないですか？ (^-^;
こちらもベストセラーです。
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