【素朴飯研究部】電子レンジで!『豚バラと白菜のカレーライス』を作ってみた!

実食2、豚バラと白菜のカレーアイキャッチ セミリタイヤ

 特別美味しい訳ではないですが、普通に食べられるカレーライスが手軽に出来ます!

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実食2、豚バラと白菜のカレーアイキャッチ

  
  
 
 自分で何種類もの野菜を買うのは大変ですよね!

    

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材料について

 今回、用意した材料はこちら。

 新たに購入したのは、豚バラ肉、カレールゥ、ウスターソースです。

材料一式

 

 材料の詳細については

 ・豚バラ肉(薄切り) 150グラム
 ・白菜 100グラム
 ・玉ねぎ 4分の1個
 ・カレーのルゥ 2片
 ・水 200cc
 ・一味唐辛子 適量
 ・ウスターソース 適量
 ・ご飯 1膳

となります。

 

 

 こちらもカレールゥを使った一品です。

 このようにフレーク状にしてあると溶けやすくて良いですね。


   

 非常食には温めずに食べられるカレーを用意しておきたい!

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調理開始!

 では、調理を開始します!

 
 先ず、ご飯を温めつつ、白菜と豚バラ肉を食べやすい大きさに、玉ねぎは薄くスライスしましょう。

 なお、白菜は普通に真っ直ぐ切るより、斜めに削ぎ切りした方が熱が通りやすく味が染み込みやすい可能性があります。(推測)

 あと、カット後に洗って下さい。

ご飯レンチン
白菜カット
白菜カット2
白菜洗う
玉ねぎカット
豚バラカット

      

 
  

 次に、耐熱容器にこれらの具材を入れ、カレーのルゥを2片、水200ccを加えましょう。

 私は100均のラーメン調理器を使っています。

具材イン
ルゥイン
水イン
Amazon.co.jp

  

  

 この後、耐熱容器にふんわりとラップするか蓋をして、先ず500ワットで3分間、加熱します。

レンチン1

 

 

 こちらが3分後。

 取り敢えず全体を混ぜ、再び500ワットで3分レンチンします。

3分後
混ぜ混ぜ2
レンチン2

 

 

 

 こちらがトータル6分加熱後。

 ここでも混ぜてから、とどめの1分30秒加熱を行います。

6分後
混ぜ混ぜ2
レンチン3

 

  

  
 その間に、温めておいたご飯を用意しておきましょう。

ご飯用意

 

 

 こちらがトータルで500ワット7分30秒加熱したもの。

最終加熱後

 

 

 熱々になっているのを確認したらご飯に掛けましょう。

ご飯に掛ける
ご飯に掛ける2

  

 

 
 最後に、お好みで一味唐辛子を振り、ウスターソースを掛けて完成です!

一味オン
ウスターソースオン
完成品

  

  

  

 こちらもカレーのルゥを使った一品です。

 大人気のグルテンフリーカレーです。


   

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いざ、実食!

 では、早速頂きます!

実食1
実食2、豚バラと白菜のカレーアイキャッチ
実食3
実食4
実食5

 

 

 その味は・・・普通に旨い! (^^)/

 事前に肉や野菜のカットはありますが、加熱はレンチンだけですし、それで普通にカレーが出来るのは良いですね。

 もちろん、しっかり加熱したので豚肉にも白菜にも熱が通ってます。

 

 こうして満足したのですが、問題は洗い物。

 今回は撮影用として、最後にご飯やルゥをお皿に盛りました。

 でも、カレーを作った耐熱容器にご飯を入れることで1つ減らせますね。  

 あとは、耐熱容器にラップをひき、そこに肉や野菜、ルゥを入れて加熱していけば良い?

 ラップがそこまで耐えるのか、体に悪くないのかが心配なので、ちょっと考えます。

 
 まぁ、こういった手間を面倒がってはいけないのかもしれません。 (^-^; 

   

 

  
 こちらはカレー粉を使った一品です。

 

 こちらは大人気の豚ウデ肉のスライスです。


   

 カレーで野菜をたっぷり摂りましょう!

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