簡単なのに美味しい！
材料のご紹介
今回の材料はこちら。
ウインナーと冷凍揚げなすを新たに購入しています。
材料の詳細については
・ウインナー ５本
・冷凍揚げなす ２００グラム
・味噌 適量
・和風だしの素 ５グラム
となります。
なお、私が使っているのは出汁入りの味噌です。
こちらも味噌汁を作った記事です。
高評価＆多レビューの味噌です。
液体の味噌もあるんですね。しかも、美味しそう！
調理＆実食！
先ずはウインナーを食べやすい大きさにカットしましょう。
今回、私は冷凍揚げなすをそのまま使いますが、業務スーパーの冷凍揚げなすは結構な油を含んでいるので、気になる方はお湯を掛けたりして油抜きを行って下さい。
鍋に水１リットルを入れてウインナーと冷凍揚げなす、さらに和風だしの素５グラムを加えます。
あとは蓋をして沸かします。
沸騰したら一旦火を止め、味噌を溶き入れましょう。
和風だしの素を入れてますし、ウインナーや揚げなすからも出汁が出ていると思うので、味噌はそれほど入れなくて済むはず。
味を見ながら加えて下さい。
味噌が溶けたら再加熱し、沸いたら完成です！
では、弁当と一緒に頂きます！
その味は・・・普通に旨い！ (^^)/
しっかり出汁が効いています。
やはり業務スーパーの冷凍揚げなすは味噌汁の具にピッタリですね！（油は多いけど）
また、ウインナーから出汁が出たかは分からないものの、ウインナー自体の食べ応えが十分です。
このように個人的には満足できる味噌汁となりました。
皆さんも、是非、試してみて下さい！
こちらも味噌汁を作った記事です。
最近は野菜が高価なので幾つも買えません。そんな時はこれに頼りましょう。
こちらは乾燥野菜だけでなく、乾燥きのこも入ってます！
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