【素朴飯研究部】『アホきつね』を作ってみた!!

実食2、アホきつねアイキャッチ セミリタイヤ

 アホはスペイン語で「にんにく」、きつねは油揚げです。
                           

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材料のご紹介

 今回の材料はこちら。

 油揚げ、とろけるチーズを新たに購入しています。

材料一式

  

 材料の詳細については

 ・油揚げ 2枚
 ・とろけるチーズ 適量
 ・マヨネーズ 大さじ2
 ・チューブにんにく 5センチ
 ・ハバネロペッパーソース(タバスコ) 適量

となります。

 

 

 こちらも油揚げを使った一品です。

 大人気の手作り油揚げです!


  

 油揚げにもフリーズドライ製品があるんですね!? これは便利!!

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調理&実食!

 先ず、マヨネーズ大さじ2とチューブにんにく5センチを混ぜておきましょう。

マヨイン
にんにくイン
混ぜ混ぜ

  

 

 
 次に、フライパンに油揚げ2枚を乗せて炒めます。

 サラダ油等は不要です。

油揚げを炒める

 

 
  

 下の面に焼き色が付いてきたら、ひっくり返して弱火にします。

ひっくり返す

 

 

 
 そして、すぐにマヨネーズ&チューブにんにくを油揚げの上面に塗り広げ、その上にとろけるチーズを乗せて蓋をします。

マヨ&にんオン
マヨ&にんオン2
とろけるチーズオン
とろけるチーズオン2
とろけるチーズオン3

 

 

 
 予定では、ここでサクッとチーズが溶けるはずだったのですが、思いのほか溶けません。(>_<)

 それでも下面の油揚げには熱が入っていくので、とろけるチーズの形が残ったままで加熱を諦めました。

 多分、油揚げの上には先ずとろけるチーズを乗せ、その上からマヨネーズを掛けるのが正解のようです!

加熱中止

 

 

 最後にダイソーのハバネロペッパーソース(所謂タバスコ)を掛けて完成としました!

ハバネロペッパーソースオン

 

 

 では、早速頂きます!

実食1
実食2
実食3
実食4
実食5
実食6

 

 

 その味は・・・普通。
 

 決して不味くはありません。

 チーズやマヨネーズにより、どちらかというと普通に美味しい一品です。

 
 ただ、余りに軽い!

 むかし流行った「エアロチョコ」のような「ちゃんとチョコレートの味はするけど、結局満たされない」という感じですね。

 口に入れた瞬間だけ美味しいと思うのですが、それは一瞬で、その後は美味しさが継続することなく、食べ応えも全くありませんでした。

 

 正直、この品の評価は個人差が大きい気がします。

 私的には「不味くはないけど、満たされる一品ではない」という感想です。

 

 それでも大した材料や手間は無いので、皆さんも一度試して、感想を教えて下さい!

 

 

 こちらも油揚げを使った一品です。

  

 私はチューブにんにくばかり使っていますが、出来れば安全安心の国内産にんにくを使いたいです。


    

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