要改善でした。(^-^;
今回の趣旨
前回、３種類のたれで冷凍餃子を食べ、どれも美味しかったので気を良くして今回はチキンナゲットに合うソース作りに挑戦してみます。
といっても、我が家にあるごく普通の、一般家庭よりは少ない調味料での挑戦ですが・・・。
こちらは３種類のたれで冷凍餃子を食べてみた記事です。
国産のチキンナゲットです。
大豆ミートのナゲットですね。ただ、卵を使用しているのでヴィーガンではなくベジタリアン向け？
材料の紹介と調理、そして実食！
チキンナゲットについてはお好きなものをお使い下さい。
私は業務スーパーで購入した冷凍チキンナゲットを使います。
では、ソースを作っていきますが、冷凍餃子のたれを作ったときと同様、やはり分量が多過ぎたので、１人前の場合は各量を少なめにして下さい。
先ず、「からしマヨネーズ」を作ります。
材料については
・マヨネーズ 大さじ２
・チューブからし ３センチ
・チューブにんにく ３センチ
・醤油 小さじ２分の１
となります。
これらを混ぜたら「からしマヨネーズ」の完成です。
次は、「からしケチャップ」。
材料については
・ケチャップ 大さじ１
・ウスターソース 大さじ１
・チューブからし ３センチ
となります。
これらを混ぜたら完成です。
最後は、「ポン酢マヨネーズ」。
材料は
・マヨネーズ 大さじ２
・ポン酢 小さじ２
・砂糖 小さじ２分の１
となります。
これを混ぜたら完成です。 （混ぜた後の写真は撮り忘れました）
なお、ポン酢を新たに購入しています。
こうして３種類のソースが出来たら、チキンナゲットをレンチンして調理は終了です。
では、早速頂きます！
先ずは「からしマヨネーズ」。
その味は・・・いまひとつ？
不味くはないですが、旨いという訳でもないですね。(>_<)
続いて「からしケチャップ」。
その味は・・・結構、旨いかも。
とびりきではないですが、まぁまぁイケます。
最後は「ポン酢マヨネーズ」。
その味は・・・これが１番美味しいかも。
普通に美味しく頂けます。
このように、いずれもむっちゃ旨いというレベルには至らず、改善が必要ですね。
今回はチキンナゲットに合わせてみましたが、冷凍あじフライがあるので、次回は改善したソースであじフライを味わってみようと思います。
鶏肉ではなく豆腐のナゲットですが、これが旨い！
あのジャックダニエルが入っているバーベキューソースです。 どんな味！？
濃厚ＢＢＱソース味のマヨネーズってどんな味？
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