取り敢えず、和の味付けで卵で綴じたら美味しくなりますね。
材料のご紹介
今回、使用する材料はこちら。
材料の詳細については
・ご飯 １膳
・サーモンメンチカツ ２個
・卵 ２個
・冷凍スライスたまねぎ ７０グラム
・水 大さじ３
・醤油 大さじ１
・みりん 大さじ１
・料理酒 大さじ１
・砂糖 小さじ１と２分の１
・和風だしの素 小さじ１（５グラム）
・一味唐辛子 ５振り
となります。
こちらはサーモンメンチカツの紹介記事です。
サーモンメンチカツは余りサーモンの味がしませんが、やはり美味しいサーモンが食べたいですね。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/3baa796d.5fbf5e51.3baa796e.eda643e6/?me_id=1247134&item_id=10000239&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ftsukiji-ousama%2Fcabinet%2Fmainimg%2Ftrout-salmon800.jpg%3F_ex%3D80x80&s=80x80&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
調理＆実食！
先ずは、サーモンメンチカツをレンチンしつつ、卵を溶いたり、冷凍スライスたまねぎを計量しましょう。
次に、小さめのフライパンに水大さじ３、醤油大さじ１、みりん大さじ１、料理酒大さじ１、砂糖小さじ１と２分の１、和風だしの素小さじ１を入れて混ぜ、そこに冷凍スライスたまねぎを入れてから火に掛けます。
そしてつゆが沸騰したら、食べやすい大きさにカットしたサーモンメンチカツを投入し、煮込んでいきます。
そしてつゆがサーモンメンチカツに染み込んだら溶き卵を回し掛け、卵が良い感じになったところでご飯の上に移し、一味唐辛子を振って完成です！
では、早速頂きます！
その味は・・・普通に旨い！
サーモンメンチカツが、というよりも、卵と玉ねぎとつゆが美味しいですね。(^-^;
これまでホットサンドや卵綴じにして消費してきましたが、やはりサーモンの味はほとんどしないのは残念ですね。
取り敢えず残りはあと２個なので、それを食べ終えたら違う商品を購入してみようと思います。
こちらはサーモンメンチカツのホットサンドを作った記事です。
良い炊飯器を使えば、外国産でも古米でも美味しく食べられる？
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/34d29bf9.4ad41291.34d29bfa.a5c7b70a/?me_id=1202126&item_id=10158830&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fenetroom%2Fcabinet%2Ftenposupport05%2F562099.jpg%3F_ex%3D80x80&s=80x80&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
こちらもクリックをお願いします！
