【商品レビュー】セリア『蒸し＆落し蓋プレート』とダイソー『メスティン専用網』を試してみた！

　業務スーパーの肉肉焼売と冷凍ブロッコリーを蒸してみます！

セリアの『蒸し＆落し蓋プレート』！

　先ず紹介するのは、セリアで売られている『蒸し＆落し蓋プレート（１１０円）』になります。

　なお、本当はダイソーの『ステンレス折りたたみ蒸し器』を買うつもりでした。

　ダイソーのものはセリアの３倍、３３０円もする商品なのですが、３店舗回ったもののいずれも売り切れ。

　仕方なく、セリアの『蒸し＆落し蓋プレート』を購入したのでした。

　まぁ、落し蓋としても使えるようなので我慢しましょう。

　
　なお、上記リンクを見てもらうと分かりますが、ダイソーのものは使う鍋やフライパンに合わせて蒸し器の大きさを変えることが出来ます。

　なので応用が利くのですが、セリアのものは単に１枚の円盤でしかありません。

　そして、説明書によれば「フライパンや鍋は直径１８センチ以上のものをご使用ください。」とのこと。

　ちなみに、プレート自体は「直径１７．５センチ」と記載されています。

　

　そのセリアの『蒸し＆落し蓋プレート』がこちら。

　表（上）の中央にはつまみのリングが付いています。

　

　

　裏（下）には足が３本。

　足の高さは約１センチほどです。

　

　

　ということで、早速使ってみましょう。

　冷凍ブロッコリーを新たに購入したので、余っている肉肉焼売と蒸してみます。

　　

　　

　先ず、フライパンに水を入れて沸かします。

　　

　　

　そこにプレートを乗せ、冷凍ブロッコリーを並べます。

　

　

　あとは蓋をして蒸していくのですが、時間はとりあえず３分間に。

　　

　　

　こちらが３分後。

　

　

　フライパンのお湯が残っているか確認し、次は焼売を並べて蒸します。

　肉肉焼売のパッケージには強火で５分蒸すよう記されていましたが、私は中火で５分、蒸すことに。

　　　

　　 　

　こうして５分蒸して完成です！

　　

　

　では、早速頂きます。

　

　　

　蒸したブロッコリーは・・・旨い！

　３分蒸しましたが、歯ごたえもしっかり残っており、丁度良い感じの仕上がりです。

　
　一方、焼売ですが、レンチンしたものと比べてみずみずしく、これまた旨い！

　レンチンの方が楽ですが、味としては蒸した方が美味しいですね。

　やはり手間を掛けると料理は美味しくなるのでしょう。

　
　なお、足が１センチほど短いので、下に多めの水（湯）があると、蒸すというより茹でるに近い形になるので注意が必要です。

　

　

　　

　肉肉焼売のレビュー記事です。

【商品レビュー】業務スーパーの『肉肉焼売』を食べてみた！

肉肉餃子と同様、本品も「あり」です！今回紹介する品は『肉肉焼売』！　今回の紹介する品は、業務スーパーで売られている『肉肉...

solohiker2020.com

2025.12.22

　　　　

　１８から２４センチまで大きさを買えられます。しかも、貝印製なので安心ですね。

貝印 ステンレス フリーサイズ蒸し器 18〜24cm用 | コンパクト ステンレス製 食洗器対応 蒸し器 蒸器 せいろ セイロ 日本製 フリーサイズ 18cm 24cm おしゃれ シンプル 調理器具 蒸篭 蒸し 温野菜 ステンレス蒸し器 銀 価格：1,089円（税込、送料無料) (2025/12/3時点) 楽天で購入

　　　　

ダイソーの『メスティン専用網』

　次に、ダイソーの『メスティン専用網』（１１０円）を試してみます。

　１．５合サイズ用の網となっています。

　　

　専用網はこんな感じ。

　　

　　

　私が所有している、本家トランギアのノーマルサイズメスティンにセットすると、ぴったり。

　

　

　ということで、今回も業務スーパーの肉肉焼売と冷凍ブロッコリーを蒸します。

　

　

　セリアの『蒸し＆落し蓋プレート』には輪っかが付いているので、お湯を沸かした後にプレートをセット出来ましたが、メスティン用網にはそれがないため、水を入れたらすぐに網をセットしています。

　そして、具材を乗せて点火し、お湯になったのを見てから蓋をしました。（沸いてから具材を乗せると湯気でやけどしそう）

　

　　

　あとは湯気が出るのを見ながら中弱火で５分蒸していきます。

　この後、蓋を開けますが、蓋がかなり熱くなっているので、ミトンや熱に強い手袋を使って慎重に開けて下さい。

　

　

　こちらが５分後。

　

　

　早速頂きます。

　

　
　メスティンで蒸した味は・・・『蒸し＆落し蓋プレート』と同様に旨い！

　やっぱり蒸す方が美味しいですね。

　

　問題は手間。

　レンチンだと耐熱皿に乗せラップを掛けてチンするだけ。

　『蒸し＆落し蓋プレート』は使う鍋やフライパを選ぶけれど、多くの具材が乗せられ、落し蓋にもなります。

　『メスティン専用網』はメスティンを持ってないと使いにくく、具材は余り乗せられませんが、メスティン内にパッキング出来るのでキャンプなどでは便利。（テフロンなどでコーティングされているメスティンだと剥げるかも）

　

　まぁ、状況や具材により使い分けていこうと思います。

　

　

　

　酒蒸しだったら蒸し器は要らないんですよね。(;^_^A

【素朴飯研究部】簡単、旨い！『鶏肉と冷凍ブロッコリーの酒蒸し』を作ってみた!!

冷凍ブロッコリーからの水分で、「蒸し」というより「茹で」かも。(^-^;　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

solohiker2020.com

2025.02.07

　　　

　一人暮らしを始める人に向けた調理器具セットです。

【10％OFF：スーパーSALE限定】 11点セット 調理器具 料理道具 一人暮らし 単身赴任 引っ越し 引越し おすすめ セット 貝印 包丁 フライパン IH 対応 炒め鍋 まな板 ボウル ザル トング 理器具セット 調理道具 キッチンセット 福袋 調理セット 価格：6,750円（税込、送料無料) (2025/12/4時点) 楽天で購入

　　

　ストームクッカーも所有していますが久しく使ってません。(>_<)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　 　　　

　こちらもクリックをお願いします！