味を見ながらクレイジーソルトを足していきましょう。
材料のご紹介
今回用意した材料はこちら。(サラダ油は撮影漏れ)
もやしを新たに購入しています。

材料の詳細については
・玉ねぎ 2分の1個
・人参 2分の1本
・もやし 2分の1袋
・クレイジーソルト お好きなだけ
・サラダ油 小さじ2
となります。
こちらもクレイジーソルトの紹介記事です。
クレイジーソルトはレギュラー入りです! なお、開栓後は要冷蔵ですよ。
調理&実食!
先ず、玉ねぎと人参を細切りにしましょう。

次に、フライパンにサラダ油小さじ2をひいて具材を炒めます。

全体に熱が入ってしんなりしたら、味を見ながらクレイジーソルトを加えて完成です!

では、早速頂きます!



その味は・・・野菜が甘い!
熱を加えたことで玉ねぎと人参がとても甘くなっています。
ただ・・・ごはんのおかずにはちょっと物足りない!
お肉が入っていれば別ですが、甘い野菜だけではなかなかご飯が進みません。
クレイジーソルトのキャップには2つの口、1つは一度にドンと出せるよう半円状のもの、もう1つは3つの穴があって何度か振り掛ける感じの口があるのですが、今回は3つ穴で10振りほど掛けています。
塩分を気にして控えめにしたのですが、それだと野菜の甘みは楽しめるものの、おかずとしてはいまひとつ。
ということで、実食中に3つ穴でもう10振り掛けてみました。
その結果、スパイスや塩味が効いた味となり、ご飯も進む結果に。(^^)/
なお、クレイジーソルトは小さじ1杯(3.2グラム)あたりの食塩相当量が2.9グラムとのことなので、塩分を気にされる方はこれを考慮して掛けてみて下さい!
こちらもクレイジーソルトを使った一品です。
こちらはマジックソルトのセットです。
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