【素朴飯研究部】『さば缶と冷凍ブロッコリーのマヨチーズ焼き』を作ってみた！

　業務スーパーの「さば味付け缶詰」を使います！

　

材料のご紹介

　今回の材料はこちら。

　業務スーパーの「さば味付け缶詰」を新たに購入しています。

　ちなみに、「味付け」とは醤油をベースにした味のようです。

　

　材料の詳細については

　・さば味付け缶　１個
　・冷凍ブロッコリー　１５０グラム
　・マヨネーズ　大さじ２～３
　・とろけるチーズ　７０グラム
　・タバスコ　３～１０振り

となります。

　なお、ブロッコリーやチーズの量は好みや器の大きさなどに合わせてご自由に。

　　　

　　

　こちらは味噌煮缶を使った一品です。

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2023.06.19

　

　好みの味をストックしておきたいですね。

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調理＆実食！

　先ず、耐熱皿に耐熱キッチンペーパーを敷き、その上に冷凍ブロッコリーを置いてラップ無しでレンチンしましょう。

　私は５００ワットで４分チンしてます。

　

　

　次に、耐熱皿に汁気を切った味付け缶のさばを入れて軽くほぐし、温めた冷凍ブロッコリーも加えます。

　なお、缶の汁は翌朝の味噌汁に加える予定。

　

　

　そして上からマヨネーズを掛け、その上からとろけるチーズを乗せましょう。

　私は順序が逆でした。(>_<)

　

　

　この耐熱皿をトースターに入れ、２３０度で８分ほど加熱します。

　私の場合、マヨネーズを上にしたせいですぐに焦げ目が付いてしまい、早めに取り出しています。

　といっても、チーズもちゃんと溶けているので気にしないことに。(;^_^A
　

　そして最後にタバスコを好きなだけ掛けたら完成です！

　

　

　では、早速頂きます！

　　

　　　

　その味は・・・普通に旨い！

　予めブロッコリーに熱を入れてましたし、他の具材もさば缶なので、チーズが溶けるだけの熱が入れば美味しく頂けます。

　今回、味付け缶を使いましたが、しっかり味が付いたさばとマヨネーズやチーズとの相性はバッチリ。

　これが水煮缶だったら、物足りずに一味唐辛子をたっぷり掛けたと思います。（それはそれで美味しそうですけど）

　また、味噌煮缶でも美味しそうですね。

　

　　
　とりあえず、本品は色んなアレンジが可能だと思うので、どんどん試していこうと思います！

　

　

　

　こちらは水煮缶を使った一品です。

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2022.05.19

　　　　　　

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　私も３０００円くらいのトースターを使っていますが、やはりあればとても便利ですね。

　　　

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