業務スーパーの「冷凍かぼちゃ」と「煮物のたれ」を使います！
材料紹介
今回用意した材料はこちら。
冷凍かぼちゃと厚揚げを新たに購入しています。
材料（２人前）の詳細については
・冷凍かぼちゃ ２００グラム
・厚揚げ ２００グラム（２切れ）
・豚ミンチ １２０グラム
・煮物のたれ 大さじ３
・水 大さじ３
となります。
なお、業務スーパーの冷凍カボチャは５００グラム入りで１８１円でした。
こちらは厚揚げが入ってないバージョンです。
業務スーパーの品は中国産ですが、こちらは国産オーガニックの冷凍かぼちゃです。価格差！
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調理＆実食！
先ず、厚揚げを食べやすい大きさにカットしましょう。
次に、耐熱容器に冷凍かぼちゃ、厚揚げ、豚ミンチを入れ、煮物のたれ大さじ３、水大さじ３を加えます。
なお、私は下の写真のように適当に具材を入れましたが、豚ミンチは塊のままだったことからなかなか熱が入らなかったので、よくほぐして全体に散らした方が良いです。
冷凍かぼちゃについては、熱が入りやすい上に置くべきか、下に置いてたれと水に浸した方が良いのか・・・分かりません。
この耐熱容器気に蓋やラップをし、５００ワットで先ず３分レンチンしてみました。
こちらが３分後。
思ったより熱が入ってませんね。
そこで全体を混ぜ、さらに２分レンチンしました。
こうして具材を崩さないよう注意して混ぜつつ、１～２分刻みで加熱していきましょう。
私の場合、３分→２分→２分→１分３０秒加熱しています。
そして煮物なので、この後３０分ほど放置し、味が染み込むようにしてから完成としました！
では、早速頂きます！
その味は・・・普通に旨い！
かぼちゃはしっかり熱が入って柔らかく、たれもある程度染み込んでいる気がします。
厚揚げは食べ応えに、豚ミンチは旨味アップにしっかり貢献。
レンチンだけでこの味なら十分ですね。
こちらはさばの味噌煮缶と厚揚げを使った煮物です。
人気の厚揚げです。
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人気の万能だれです。
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