阿蘇であか牛丼といったら「いまきん食堂」なのですが、やっと食べることができました！
お店のご紹介
今回、訪問したのは熊本県阿蘇市内牧にある「いまきん食堂」です。
阿蘇といったらあか牛丼、あか牛丼といったら「いまきん食堂」という感じで、阿蘇のガイドブックなどにも多く掲載されています。
食べログの評価は３．６８と高評価です。
できれば阿蘇まで来てもらって直接食べてほしいですね。
要注意！ 行列必至です！！
これまで行きたい、行きたいと思い、実際に店の前まで行ってみたこともあったのに、あか牛丼を食べることがなかったのは、「行列がものすごいから」です。
休日はもちろん、平日も店の前には多くの人が並んでいます。
どうやら整理券が配られ、あとどれほど待つか告げられるので、それまで周囲を観光するなりして時間を潰さなくてはなりません。
店の前で待ち続けても良いのですが、観光地の有名スポットですから、お店に来るのは旅行でやってきた訪れた幸せそうなカップル、夫婦、親子連ればかり。
みすぼらしいおっさんが独りで待つのは拷問に近いです。(ノД`)・゜・。
人生一度切り。やりたいことはやれるうちにやっておきましょう。
駐車場について
駐車場については、店の斜向かいにあります。
ただ６台分だけですし、駐車場所も決まっているので間違えないようにしましょう。
なお、上の駐車場に止められなくても、ちょっと先に広い誰でも駐車可能な駐車場があるので便利です。
その場所については、いまきん食堂のホームページでご確認ください。
お店の外観
お店の外観はこんな感じ。
実は、お昼前に立ち寄ったのですが人が多過ぎてスルーし、午後２時ころに再度訪問しました。
写真では人が少なく見えますが、次々に客がやってきてまだ順番待ちが続いている状態です。
店内の様子（あっさり入店できました！）
店の前に行きましたが、どうすれば良いか分からずぼーっと立っていると、店内から従業員が現れ、順番待ちの名簿を付け始めました。
私の前にいた２人組の人たちが店員に待ち時間を尋ねると、「２時間ほどです」との回答。
ちょうど午後２時ころだったのですが、食べられるのは午後４時になるそうです。
なので、その２人組は諦めたようでした。
私もどうしようかと迷ったのですが、阿蘇まで長時間掛け、さらにかなりのガソリン代を掛けてここまで来たので引き下がれません。
そこで名簿に書いてもらうべく私は店員さんに声を掛けました。
そして独りだと告げると、店員さんから「すぐご案内できると思うので、近くで待っていてください」との思わぬメッセージ。
そこで店の近くで写真を撮ったりしていると、１分後に店員さんが現れてカウンターの席に着くよう指示を受けました。
２人組だと２時間待ちなのに、独りだと１分待ちで入店！
そして店内ですが、お客がいっぱいであまりいい写真は撮れず。
立ち去った後にさっと撮ったのがこんな感じ。
店内に入ると左手に３席のカウンター。
奥には小上がりがありますね。
２階にも席があるようです。
メニュー
メニューはこんな感じです。
いざ、実食！
注文したのは、もちろん「あか牛丼（１８４０円）」です。
そして１５分ほど待って運ばれてきたのがこちら。
こちらがあか牛丼のアップ。
小振りな丼に、やはり小振りのあか牛の切り身がきれいに並んでいます。
また、中央に温泉卵、その脇にワサビ、肉みそが乗っていて見た目は完璧に近いですね。
では、早速実食です。
先ずはお肉とご飯だけを食べるべきところですが、卵の誘惑に負けて最初に割ってしまいました。
さあ、いよいよ頂きます。
卵を崩して混ぜたのでお肉にご飯粒が付いているのがアレですが。(^^;)
その味は・・・なるほど、さすがに旨い！
お肉も柔らかで、タレと黄身の味も絡まってご飯が進みます。
ご飯の中には、カットされた大根？も入っていました。
お肉の上にワサビを乗せてご飯と頂きます。
なるほど牛肉とワサビは合うんですね。
ちなみに、お肉は結構レアですよ。
ここで「あか牛のレモンスープ」を飲んでみます。
脂が浮いており、レモンやお麩が見えますね。
また、何かしらの野菜も入っていたような・・・？
まあ、奥深い味で美味しかったです。
お新香は普通でした。
肉みそもお肉の上に食べてみましたが、肉に乗せるよりはご飯の上に乗せる方が良いかも。
こうしてあっという間に完食！
今回の感想
ずっと訪れたいと思っていたいまきん食堂を訪れることができました。
しかも、待っている家族連れやカップルなどを差し置いて、待ち時間１分で入店できるというラッキーなタイミングに恵まれるという幸運。（まあ、店内でも孤食な訳ですが・・・）
そして、肝心の味にも満足できました。
お値段は高めなので、再訪はすぐにはないですが、阿蘇に来られた方は一度食べてみて欲しいですね。
なお、以前はあか牛丼といえばいまきん食堂の独り勝ち状態でしたが、あか牛丼を提供する店がかなり増えているようです。
いまきん食堂の道向かいにもオープンしており、結構お客が入っていました。
こうなると食べ比べという楽しみもありますね。
ただ、行列必至の店が多いのがネックですが。(;^_^A
お金がある方はどうぞ。いやぁ美味しそう！
内牧にも温泉はありますが、黒川温泉まで足をのばすのも良いですね。
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