予想以上に美味しかったです！ (^^)/
材料のご紹介
今回用意した材料はこちら。
さば水煮缶と豆腐を新たに購入しています。
材料の詳細については
・さば水煮缶 １個
・豆腐 １５０グラム
・味噌 大さじ１
・マヨネーズ 大さじ１
・片栗粉 大さじ２分の１
・とろけるチーズ 大さじ５～１０
になります。
こちらもさばの水煮缶を使った一品です。
いざという時のために缶詰は多めにストックしておきたいですね。
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調理＆実食！
先ず、耐熱皿に豆腐１５０グラム、味噌大さじ１、マヨネーズ大さじ１、片栗粉大さじ２分の１を入れてよく混ぜましょう。
次に、さば缶の汁を切り、身を小さくほぐしてから耐熱皿に加えて全体を混ぜます。
さば缶の汁は味噌汁などに加えて下さい。
この耐熱皿にふんわりとラップを掛け、６００ワットで４分、５００ワットなら４分３０秒、レンチンします。
レンチン後、とろけるチーズを上にまんべんなく乗せ、２３０度に設定したトースターで、チーズに良い焼き色が付くまで加熱したら完成です！
では、早速頂きます！
なお、この味噌汁にさば缶の汁を使ってます。
その味は・・・かなり旨い！ (^^)/
さばとチーズとの相性がよく、豆腐が入っているのでヘルシー＆ボリューミー。
味付けも味噌とマヨネーズだけですが、しっかり美味しく仕上がっています。
今回はご飯のおかずとして食べましたが、ビールにも合うでしょうね。
ということで、これはまたリピートします！
こちらはさばの味噌煮缶を使った一品です。
いろんな缶詰を備えておきたい！
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やはり日本人はお米を食べないと力が出ませんね。
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