火を使わず材料もわずかなのが良いですね!
クラシルって!?
サイトによれば
「80億人に1日3回の幸せを届ける」ことをミッションに、簡単でおいしく作れるレシピ動画を配信しているサービスです。
とのこと。
80億人って、今の人口は80億人なんでしょうか。
私の若い頃は50億人だった気がしますが・・・年を取りました(-_-;)
しかし、世界中の人に向けたレシピを届けるのがミッションならば、醤油やかつお節など日本や一部の先進国でしか入手できない材料など使用できない制限が出てきますが、それを克服するレシピを届けようとしているなんて素敵です。
さて、今回はどんなレシピなのでしょうか。
楽しみです!
書籍も出ています。
『とろとろ卵のなめ茸丼』とは?
本レシピが紹介されているサイトによると、「3ステップで作る」とのことで、料理下手にとってありがたい一品です。
材料については
・ごはん 200グラム
・卵 1個
・なめ茸 50グラム
・マヨネーズ 小さじ1
・小ねぎ 適量
となっています。
こちらも卵を使った丼です。
ピリ辛なめ茸です。ほかほかご飯と食べたい!
旬の美味しい野菜をたっぷり食べましょう!
![](https://www19.a8.net/0.gif?a8mat=3TAPDS+D6IJGI+3RK+2TV9LT)
調理開始!
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したものは、なめ茸になります。
![材料一式](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-4330.jpg)
では、調理を開始します!
先ずは冷凍保存していたご飯を温めます。
![ご飯レンチン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-4331.jpg)
次に、耐熱容器に卵を落として溶き、そこになめ茸50グラム、マヨネーズ小さじ1を入れて良く混ぜます。
![卵イン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-4332.jpg)
![卵を溶く](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-4333.jpg)
![なめ茸イン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-4335.jpg)
![マヨイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-4336.jpg)
![混ぜ混ぜ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-4337.jpg)
こうして混ぜたらふんわりとラップを掛けて500ワットで1分50秒ほどレンチンします。
すると固まっているので、箸でクランブルエッグ状にほぐします。
![レンチンする](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-4338.jpg)
![卵固まる](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-4339.jpg)
![混ぜ混ぜ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-4340.jpg)
あとはご飯の上に掛けて小ねぎを振ったら完成です!
![ご飯用意](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-4341.jpg)
![ご飯に乗せる](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-4342.jpg)
![ご飯に乗せる2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-4343.jpg)
![なめ茸丼アイキャッチ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-4344.jpg)
こちらも卵を使った丼です。
えのき茸から本品を作っても良いですね。
調理に掛ける手間暇を考えれば、宅食が正解のような気がします。
![](https://www11.a8.net/0.gif?a8mat=3NPAK6+DXWHAA+3YYE+BY641)
いざ、実食!
では、早速頂きます!
![実食1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-4347.jpg)
![実食2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-4348.jpg)
![実食3](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-4350.jpg)
![実食4](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-4351.jpg)
![実食5](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-4353.jpg)
その味は・・・旨い!
卵とマヨネーズが美味しくて、なめ茸はちょっと霞んでいる感がありますが、全体として美味しいので問題なし。
ご飯との相性も良いです。
火を使わずレンチンだけで簡単に出来るので、皆さんも是非、作ってみて下さい!
こちらも卵を使った丼です。
人気の卵です。
ポイ活やらないと、もったいないですよ。
![](https://www10.a8.net/0.gif?a8mat=3TB0GV+BUVV2A+1LP8+CALN5)
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