なるほど、こんにゃく麺なら伸びませんね!
私が使っているフードジャーは象印の550mlのものです!
景気の悪化により資産がどんどん減っており、今年はアルバイトに邁進しています。
そのアルバイトでは、お昼の休憩時間にこれまで手作り弁当を持参していました。
その弁当については時々、ツイッターにアップしていたので興味のある方はどうぞ。
ただ、暑くなり、梅雨で湿気も多い時期になってきました。
お昼まで弁当はいつも車内に置いたままなのですが、これからは食中毒が怖いですね。
ということで、先日、フードジャーを購入し、シチューを入れてました。
シチューを沸騰するくらいに温めてフードジャーに入れておけば、周りが暑くなっても、車内の温度が高まっても関係ありません。
私が購入したのはこちらです。
今回は「こんにゃく冷やし中華」を試してみました!
これまでシチュー、冷やし中華、冷やしうどん、おかゆなどを試しています。
麺シリーズでは惨敗ばかりでした。
結局、温でも冷でも、フードジャーに茹でた(小麦粉製の)麺を入れると、食べる時には麺が塊になっています。
そして、スープを吸いまくって、ぶよぶよになって、スープは存在しない状態です。
ということで、正直、麺は諦めていました。
ただ、たまたまドラッグストアに立ち寄って、値引き処分品コーナーをチェックしていたところ、これらを見付けました。
中川食品の「こんにゃく冷し中華(レモン風味)」です。
98円の品が半額になっていたので、2つ買ってみました。
何と、茹でる必要がなくただ水洗いするだけで良いようです。
袋を開けると中身はこんな感じです。
調理開始!
早速、調理を開始します。
といっても、こんにゃく麺ですから茹でる必要はなく、ただザルに入れて水で洗うだけです。
取り敢えず、洗ってしっかり水気を切り、スープジャーに入れ、ラップを掛けて冷蔵庫で冷やしました。
一方、ツユはワンカップに移し、冷凍庫で凍らせます。
そして、アルバイト先に出発する直前に凍らせたスープをフードジャーに投入します。
一晩冷やしたのに、完全には凍っていませんでした。
あとは蓋をして、約5時間後の昼食を待つだけです。
いざ、実食!
さあ、フードジャーにツユを入れてほぼ5時間後に昼食休憩となりました。
バイト先の駐車場に止めた車の中で、独り実食します。
フードジャーの蓋を開けると・・・さすがはこんにゃく麺、スープを吸っていません!
スープは健在でした!!
そして、実食です。
その味は・・・すごく美味しい!
こんにゃく麺って、独特の匂いがしますよね。
ダイエット目的で食べた人がこの匂いに馴染めないので食べるのをやめたというのも頷けます。
ただ、本品の場合、確かに麺を水洗いをしていた時は、これまで食べてきたこんにゃく麺と同様の独特な匂いがしました。
しかし・・・添付のツユの味が力強いので、麺とツユを合わせると、こんにゃく麺の匂いが見事に消えています。
なので、何の不快感もなく美味しく食べられました!
今回の感想
正直、こんにゃく麵を見くびってしました。
今回、何の具材なしでしたが、本品はこんにゃく麺の臭さなどを感じず、ものすごく美味しかったです。
こうなると、こんにゃく麺シリーズをやるべきですね。
こんにゃくラーメンです。試してみては?
辛麺の桝元です。
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