【素朴飯研究部】『クリームシチュー掛けコロッケ丼』を作ってみた!

実食2・クリームシチュー掛けコロッケ丼アイキャッチ セミリタイヤ

 見事に「まぁまぁ」です。

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素朴飯研究部』始めました!

素朴飯アイキャッチ

 いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。

 ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。

 もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。

 「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います!

  

今回作るのは、『クリームシチュー掛けコロッケ丼』です!

 今回作るのは、コロッケ丼にクリームシチューを掛けたものになります。

 材料については

 ・コロッケ 2個
 ・クリームシチューのルー 2かけ
 ・鶏もも肉 適量
 ・人参 適量
 ・白菜 適量
 ・ご飯 1膳分
 ・水 200~300cc

となります。

 水の量は200ccがベストのような気がしますが、今回は具材が多過ぎたため、300cc入れました。

 そのため、味が薄くなった気が・・・(^-^;

 

 

 

 こちらもコロッケを使った一品です。

  

 せっかくなら美味しいクリームシチューを使いたいですね。


       

 野菜をしっかり摂りましょう!

  

調理開始!

 こちらが今回用意した材料です

 今回の調理記事作成用として購入したのは、コロッケになります。

 その他の材料はこれまでに調理記事作成用として購入したものの残りを使います。

材料一式

 

 

 

 では、調理を開始します!

 私の場合、冷凍保存していたご飯と鶏もも肉を電子レンジで温めます。

 次に、野菜と鶏もも肉を食べやすい大きさにカットしましょう。

野菜カット1
野菜カット2
野菜カット3
鶏もも肉

 

 

 

 こうしてカットした野菜と鶏肉を油をひいた鍋で炒めていきます。

野菜を炒める1
野菜を炒める2
野菜を炒める3

 

 

 

 
 野菜がしんなりしてきたら、水200ccを入れます。

 ただ、私の場合、野菜などが多過ぎたため、水をもう100cc足しました。

水イン1
水イン2
水イン3
水イン4

 

 

 

 この水が沸騰するまで煮込んでいきます。

沸騰させる

 

 

 

 水が沸いたら、一旦火を止めて、シチューのルー2かけを投入して溶かします。

沸騰させる2
ルーイン1
ルーイン2
ルーイン3

 

 

 

 溶けたら途中かき混ぜながら、煮込んでいきます。

煮込む1
混ぜ混ぜ

 

 

 

 こうして煮込んでいる間にコロッケを温め、ご飯の上に乗せましょう。

ご飯を用意
コロッケオン

 

 

 

 そして、グツグツ、熱々に煮込んだクリームシチューを上からたっぷり掛けたら完成です!

シチューを掛ける1
シチューを掛ける3
完成品

 

 

 

 こちらもコロッケ丼です。

    

 大人気のコロッケです。


              

 レンジで出来る野菜たっぷりのスープです。

      

いざ、実食!

 では、早速頂きます!

実食1
実食2・クリームシチュー掛けコロッケ丼アイキャッチ
実食3
実食4
実食5

  

 

 

 その味は・・・普通!

 決して不味くはありませんが、とびっきり美味しい訳でもありません。(^-^;

 やっぱり、コロッケにはカレーが合うようです。

 

 まぁ、作る前から分かっていましたが、カレーにコロッケなんて、既にみんな食べてるでしょうし、ネタ的に今回はクリームシチューを選びましたが、予想どおりの結果に。_| ̄|○

 とりあえず、普通に食べられる感じなので良しとしましょう。

 
 

   

 こちらもクリームシチューを使った一品です。

    

 美味しい鶏もも肉をストックしておきましょう。


        

 減塩生活を始めましょう!

    

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