牛肉ではないためか、普通のガーリックライスでした。(;^_^A
リュウジさんのバズレシピとは？
料理研究家のリュウジさんが考案したレシピのことです。
何冊もの本を出版されていますし、動画も沢山アップされていますので参考にして下さい。
料理レシピ本大賞2022大賞を受賞したそうです。ついてきて良かった！！
今回は『究極のガーリックライス』に挑戦！
今回、試してみるのは『究極のガーリックライス』になります。
ただ、タイトルにも書いていますが、リュウジさんが使っているような牛肉のステーキなんてとても買えません。(>_<)
なので、牛肉の代わりに業務スーパーで売っている徳用ウインナーを使います。
このブログを収益化できたらステーキでリベンジしますので、皆様のご協力をよろしくお願いいたします。m(__)m
これまでに作った、にんにくを使うバズレシピです。
どなたか、レビューをお願いします！
パスタ好きの方へ。
材料のご紹介
リュウジさんの動画によれば、本品の材料は
・ご飯…200g
・牛ステーキ…140g
・にんにく…2片
・牛脂…1個
・バター…10g
・小ネギ…適量
・味塩コショウ…適量
・塩…小さじ1／4
・醤油…大さじ1／2
・味の素…7振り
・黒コショウ…適量
・小ネギ…適量
となっています。
こちらもにんにくを使うバズレシピです。
憧れのシャウエッセン！
保存料など無添加、農薬・化学肥料不使用の国産野菜スープです。美味しそう！
調理開始
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したものは特にありません。
以前、調理記事作成用に購入したものの残りを使います。
では、調理を開始します！
なお、リュウジさんの流れとは異なりますのでご注意下さい。
先ずは冷凍保存していたご飯を温めます。
次に、ウインナーを食べやすい大きさにカットしましょう。
次に、用意したにんにくの半分を少し厚めの輪切りに、もう半分をみじん切りにします。
次に、ガーリックチップを作ります。
フライパンにラードをひいて、スライスした方のにんにくを入れ、色付いたら一旦にんにくを取り出して下さい。
にんにくの香りが移った油で今度はウインナーを炒めていきます。
そこに塩コショウを振って味付けし、良い感じに炒まったらこちらも一旦取り出します。
次にご飯を炒めていきます。
フライパンにみじん切りにしたにんにくを投入し、香りを出していきます。
そこにご飯を投入。
そして、塩小さじ４分の１、醤油大さじ２分の１，バター１０グラム、味の素７振り、黒こしょう適量を投入して混ぜます。
私は黒こしょうを掛け忘れました。(>_<)
ここでお皿を使う人はガーリックライスをお皿に移してください。
私はフライパンで食べるのでこのまま仕上げます。
先ずウインナーをガーリックライスに戻し、そこにガーリックチップを散らせば完成です！
こちらもにんにくを使ったバズレシピです。
国産でこれだけ安ければお買い得ですね！
お肉がダメな人でもこれならOK!
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・普通のガーリックライス！
特別に美味しい訳ではないですが、普通に旨いです。
ウインナーも無収益ブロガーの私にはぜいたく品で美味しかったです。
レシピどおりの材料を揃えていないので文句を言う立場ではないのですが、それでも普通に食えるガーリックライスができたので、皆さんも是非、試してみて下さい！
こちらもにんにくを使った一品です。
こちらはアマゾンで人気の黒にんにく。そのまま食べるようです。
ヴィーガン料理を試してみたい方はこちらを。
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