まぁ、ただの焼き鳥丼ですね。(;^_^A
リュウジさんのバズレシピとは？
料理研究家のリュウジさんが考案したレシピのことです。
何冊もの本を出版されていますし、動画も沢山アップされていますので参考にして下さい。
料理レシピ本大賞2022大賞を受賞したそうです。ついてきて良かった！！
今回は『虚無鶏めし』に挑戦！
今回作るのは「虚無鶏めし」です。
缶詰とパックご飯を使い、「フライパン不要」で「火も包丁を使わずに作る」のですから、これほど虚無なものはないですね。
これで美味しければ言うことありません！
ちなみに、虚無シリーズはこれまで、「虚無鍋」、「虚無ドリア」、「虚無ポテサラ」、
「虚無焼きめし」、「虚無炒飯」、「虚無天津飯」、「虚無スープ」、「虚無パスタ２」、
「虚無丼」、「虚無スープ」、「虚無すき焼き」、「虚無みそ汁」、「虚無肉じゃが」、
素人が作って正直に感想を記しているので、気になる方はどうぞ!!
「国内クラウドファンディングで最も売れたフライパン」だそうです。私の１０００円台のフライパンはあっというまにコーティングが剥げて油をひいても焦げ付きます。(ノД`)・゜・。
材料のご紹介
リュウジさんのサイトによれば、本品の材料は
・HOTEIの焼き鳥缶…1缶
・にんにく…1／2片
・醤油…小さじ2
・砂糖…小さじ1弱
・味の素…3振り
・ご飯…200g
★味変で山椒
となっています。
今回はメーカーとのコラボ案件ではなさそうですが、焼き鳥缶はメーカー指定ですね。
結論から言うと、メーカーよりも容量が重要。
単純に容量の多い方がおかずになりますし、ご飯と混ぜるタレの量も多いので。
レシピと食材のセットが定期的に届く食材宅配サービスです。調理する手間は掛かりますが、自分で食材選ぶといつも同じメニューになりがちな方などには向いていますよね？
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の記事作成のために、パックご飯と焼き鳥缶を購入しています。
では、調理を開始します！
先ずは、パックご飯をレンチンして温めましょう。
次に、焼き鳥缶の中身を耐熱容器に移します。
単純にご飯の上に焼き鳥缶を乗せても「焼き鳥丼」ですが、ここに手を加えてさらに美味しくするのがリュウジさんバズレシピです！
この焼き鳥缶の中身に、砂糖小さじ１、醤油小さじ２、味の素3振りを掛け、さらににんにく半片（私は３片）を擦りおろしましょう
こうして調味料を入れた焼き鳥缶の中身を、ラップをせずにレンチンします。
６００ワットで１分半とのことで、５００ワットの私は２分ほどチンしました。
下の写真は、レンチン前とレンチ後です。
あとはレンチンしていたご飯を焼き鳥缶が入った容器に入れ、しっかり混ぜてタレと絡めたら完成です！
本気で痩せたい方は他人に追い込んでもらいましょう。
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・普通に焼き鳥丼！
今回は砂糖や醤油、味の素などを加えていますが、元が美味しい缶詰ですので、どれだけ美味しさが増したが分かりませんでした。
まぁ、焼き鳥缶をおかずにしてご飯を食べた感覚です。
むしろ、敢えてご飯を茶色にせず、白いままで食べた方が見た目も良いし潔い気がしました。
虚無シリーズはこれまで、「虚無鍋」、「虚無ドリア」、「虚無ポテサラ」、「虚無焼きめし」、
「虚無炒飯」、「虚無天津飯」、「虚無スープ」、「虚無パスタ２」、「虚無丼」、「虚無スープ」、
「虚無すき焼き」、「虚無みそ汁」、「虚無肉じゃが」、「虚無油そば」、「虚無ごはん」を作っています。
素人が作って正直に感想を記しているので、気になる方はどうぞ!!
多分、こちらが正解です。 (;^_^A
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