ご飯を美味しく頂ける最高のおかずでした！
「今日の貧乏めし」とは！？
YouTubeで「貧乏飯」で検索していたところ、良い感じで是非とも作ってみたいようなレシピが並ぶサイトを見付けました。
それが、「貧乏ぐらし、貧乏めし」というサイトです。
サイトを見ると、「今日の貧乏めし」と題して、電熱（電気）コンロなどで作る節約飯が数々紹介されています。
節約飯なのでもちろん安上がりなのですが、それでもより美味しいものを作ろうとする意気込みに共感したので私も作ってみることにしました。
これまでに試した「今日の貧めし」です。
今の時期なら白菜が入っているかも！？
料理が苦手な人にはこんなサービスがあります！
今回は、『白菜ツナ炒め定食』を作ります！
今回挑戦するのは『白菜ツナ炒め定食』です。
名前のとおり白菜とツナを炒めて味付けしたもので、調味料もド定番のものですから滅多に外すことはないでしょう！
白菜の美味しい時期だからこそ食べたいおかずですね。
こちらも試してます。皆さんも是非！
ツナ缶も中身がカツオとマグロがあるようです。こちらはより美味しいマグロが使われています！
こちらのポータブル電源も人気です。ラインナップも豊富ですよ。
材料のご紹介
サイトによれば、本品の材料は
・白菜 10円
・ツナ缶(1/2) 33円
・料理酒(小さじ2) 2円
・醤油(小さじ2) 2円
・みりん風調味料(小さじ2) 2円
・油 2円
・ごはん(0.5合) 23円
・即席みそ汁 7円
となっています。
これで動画主の計算では８１円で収まるとのことです。
すごいですね。
料理酒もこだわれば良いものがあるようです。
コーティングがすぐ剥がれるけど安いものを選ぶか、コーティングは丈夫だけどお値段がそこそこするものを選ぶか。ゴミとして出す手間、次のものを新たに買い替える手間なども考えないといけませんね。
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したのは、特にないですね。
ちなみにツナ缶は『どん兵衛の炊き込みご飯』や『虚無ごはん３』を作る際に購入したものの残りを使っています。
では、調理を開始します。
先ずは白菜をカットします。
ちなみに、動画主は数枚の葉をカットしていますが、私の場合ご飯も１．５合近くあるので、調味料を含め全部レシピの倍の量を使うことにします。
次に合わせ調味料を作りましょう。
器に料理酒小さじ２、醤油小さじ２、みりん風調味料小さじ２を入れ、よく混ぜます。
次に白菜を炒めていきます。
オイルの入ったツナ缶を使うならその油を、ノンオイルの缶ならサラダ油をフライパンにひきます。
ちなみにこのフライパンはダイソーで３３０円でした！
フライパンが温まったら白菜を投入して炒めていきましょう。
私の場合、白菜が多めなのでサラダ油も足しました。
白菜がしんなりしてきたら、ツナ缶を半分投入します。
私は全部入れました。
ツナを入れて軽く炒めたら、合わせ調味料を入れましょう。
ある程度水分が飛んで煮詰まったら完成です！
あとはご飯と味噌汁を準備して下さい。
私はいつも「みりん風調味料」を使っていますが、こちらは本物の味醂。酒と同じ扱いになるので未成年は買えません。
できれば白菜以外の野菜も食べたいですね。
いざ実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・もちろん旨い！
甘いタレが白菜の甘みと相まってご飯が進みます。
ツナも歯応えはありませんが、コクを出してくれています。
豚肉ならベストかも知れませんね。
そして今回、私は レシピの倍の調味料を使ってタレをたっぷ’りと作っているので、こんなこともやっちゃいます。
つゆだく白菜ツナ丼はもちろん美味！
白菜は１玉買うとなかなか使い切るのが大変ですが、本品なら簡単で美味しく白菜を頂くことができますよ。
皆さんも是非作ってみて下さい！
よろしければこちらもどうぞ。
シーチキンにもこんな高級品があるんですね！？ 私の場合、一度も口にせず人生を終えるのでしょうが・・・。＿|￣|○
お鍋の美味しい時季となりました。
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