パリパリになるまで加熱するのがポイントです！
今回作るのは、「かまぼこチップス」です！
今回作るのは、かまぼこを薄くスライスしてレンチンするだけ完成する一品です。
加熱の具合が味の決め手となります。
材料については
・かまぼこ １本
のみ。
調味料も不要なので、素朴飯の極致ですね。
こちらもかまぼこを使った一品です。
こんな美味しそうなかまぼこは板わさにしないともったいないですね。
新鮮な野菜をたくさん食べましょう！
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成用として新たに購入したものは、かまぼこになります。
では、調理を開始します！
先ずはかまぼこを出来るだけ薄くスライスし、耐熱皿に並べましょう。
なお、離して並べないと加熱中にくっついてしまうので注意です。
この耐熱皿をラップ無しでレンチンします
私の場合、先ず５００ワットで３分加熱しています。
加熱したら一旦耐熱皿を取り出し、くっついたものを剥しながら表裏をひっくり返しましょう。
そして、再度５００ワットで２分ほど加熱して完成です。
こちらもかまぼこを使った一品です。
こちらも下手に手を加えず、そのまま食べた方が良さそうですね。
野菜ごろごろのおかずです！
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・今ひとつ！ ＿|￣|○
まだしっとり感が残っているのですが、どうも半端な感じがします。
ということで、再び両面を１分ずつレンチンしました。
こうして１分ずつ加熱すると、全体がこんがり色に！
また、水分が飛んでパリパリ、サクサクの状態になりました！
再度の実食。
再加熱したかまぼこチップス味は・・・旨い！
最初の実食後、「半分は板わさにすれば良かった」と後悔したのですが、再加熱してパリパリ、サクサクになったものを食べたところ、かなり美味しくなってました。
塩など何を付けなくてもかまぼこの味がしっかり残って、それだけで十分旨いです。
これは立派なおやつ、酒の肴のレベルですね。
ただ、もう少し加熱していたら焦げて苦くなっていたと思うので、本品は加熱が重要！
個人的には最後の写真のような、全体がキツネ色になってバリパリ、サクサクの状態がベストだと思います。
皆さんも一度試して味わってみて下さい!!
こちらもかまぼこを使った一品です。
かまぼこのお魚チップス（５袋セット）です。
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