手軽で旨い！ (^^)/
材料のご紹介
今回の材料はこちら。
材料の詳細については
・ご飯 １膳
・きんぴらごぼう ２００グラム
・卵 １個
・和風だしの素 小さじ２分の１
・醤油 小さじ１
・一味唐辛子 適量
・サラダ油 大さじ１
となります。
きんぴらごぼうは自宅の余りでも惣菜売場の品で構いません。
こちらもきんぴらを作った記事です。
フリーズドライの国産ごぼうです。
いろんなおかずの缶詰です。きんぴらごぼうもあります。
調理＆実食！
先ず、冷凍保存をしていたご飯をレンチンしつつ、冷蔵庫で冷えているきんぴらごぼうも軽く温めます。
次に、フライパンにサラダ油大さじ１を入れて熱し、溶き卵を投入。
続けて、ご飯ときんぴらごぼうを投入し、全体を混ぜながら卵に絡めましょう。
やはり卵は２個使った方が良いかも。(^-^;
全体に熱が入ったら、和風だしの素小さじ２分の１、醤油小さじ１を加えます。
お好みで一味唐辛子も加えて下さい。
あとは大きく混ぜて味が全体に馴染んだら完成です！
では、早速頂きます！
その味は・・・むっちゃ旨い！ (^^)/
きんぴらをただの副菜として、白米に添えるだけでも十分に美味しいのですが、本品のように炒飯の具材とするとメインの主菜になります。
そして他におかずがなくてもこれだけで満足できる美味しさです。
皆さんも、きんぴらごぼうを作り過ぎて余った時などに本品を作ってみて下さい！
こちらもきんぴらを作った記事です。
私のように千切りが苦手な方はこちらのセットを持っておきたいですね。
３倍速で出来上がるスライサーだそうです。売れてます！
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