ベチャベチャでしたが、味は良かったです！ (^-^;
『素朴飯研究部』始めました！
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！
今回作るのは、『ツナマヨわさびチャーハン』です！
今回作るのは、ツナマヨわさびチャーハンになります。
フライパン１つで出来る一品です。（私の場合、電子レンジも使いますけど）
材料については
・ツナ缶 １個
・マヨネーズ 大さじ２
・卵 １個
・ご飯 １膳
・鶏ガラスープの素 小さじ１
・塩 １つまみ
・こしょう 適量
・わさび 好きなだけ
となります。
こちらもツナを使った一品です。
無添加のツナ缶です。ストックしておきたいですね。
野菜をたっぷり食べましょう！
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したものは特にありません。
これまでに調理記事作成用として購入したものの残りを使います。
では、調理を開始します！
先ずは、ご飯を温めつつ、卵を溶いておきましょう。
次に、フライパンにツナ缶の油、マヨネーズ大さじ２を入れて熱します。
マヨネーズが分離し始めたら、鶏ガラスープの素小さじ１、塩ひとつまみを投入。
そこにご飯を投入しますが、鶏ガラスープの素や塩を入れる順番は適当で良いかと思います。
次に、ご飯をほぐしつつ、ツナを投入しましょう。
そこにこしょうを振り、溶き卵を回し入れます。
ここで火を止め、最後にわさびを入れて混ぜたら完成です！
こちらもツナを使った一品です。
こちらも人気のツナ缶です。
野菜ゴロゴロのおかずを頂きましょう！
いざ、実食！
では、早速頂きます!
その味は・・・ベッチャベチャだけど旨い！ (^-^;
ツナ缶の油を使ったためか、カセットコンロの火力が弱いためか、パラパラとは縁遠いですが、味は良いです。
わさびも効いていて、食が進みますね。
皆さんも是非、一度試してみて下さい！
また、カセットコンロでもパラパラに出来る方法を教えて下さい！
こちらもツナを使った一品です。
人気の有精卵マヨネーズです。
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