【素朴飯研究部】『レンジで簡単！ 白身魚フライ』の南蛮漬けを作ってみた！

　まぁまぁでした。 (;^_^A

　　　　

材料のご紹介

　今回、使用する材料はこちら。

　煮物調味料を新たに購入しています。

　これまで業務スーパーの「煮物のたれ」を愛用し、再び購入しようと業務スーパーに行ったところ、煮物のたれのそばに「煮物調味料」が置かれていたので今回はこちらを購入しました。

　　　

　材料の詳細については

　・白身魚フライ　２枚
　・玉ねぎ　４分の１～２分の１個
　・煮物調味料　大さじ３
　・水　大さじ３
　・酢　大さじ３

となります。

　　　　

　　　

　　　

　こちらは業務スーパーの『白身魚フライ』のレビュー記事です。

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2026.08.06

　　　

　私は１Lサイズを買いましたが、５００ｍｌサイズの方が扱いやすいかも。

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調理＆実食！

　先ず、玉ねぎを薄くスライスしましょう。

　　

　　　

　　

　次に、ボウルに煮物調味料大さじ３、水大さじ３、酢大さじ３を入れて混ぜ、そこに玉ねぎを投入します。

　なお、私が使ったボウルでは玉ねぎ２分の１個は多過ぎたので、ちょっと減らしています。

　

　

　

　次に、白身魚フライをパッケージ記載の時間レンチンし、急いでカットして熱々の状態でボウルに投入しましょう。

　

　

　
　あとは衣が剥がれないように注意しながら白身魚フライがつゆにしっかり浸るようにし、ラップをして冷蔵庫で３０分から１時間ほど寝かせたら完成です。

　

　

　　

　では、早速頂きます。

　なお、私は３０分寝かせた後に慎重に天地返しをし、もう３０分寝かせました。

　　　

　　

　その味は・・・普通。

　まぁ、悪くはないです。

　ただ、旨い！とはしゃぐレベルでもない。 (;^_^A

　もしかすると、煮物調味料や酢の分量を変えたらもっと味が良くなるのかも。

　
　　

　　

　こちらはからあげを南蛮漬けにしたものです。

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2024.09.03

　　　　

　南蛮漬けといったらアジですね。３枚におろしてあり、腹骨とゼイゴが取ってあります。

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　揚げるのが苦でなければ。

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