シンプルな具材と味付けですが、美味しくご飯が頂けます！
『素朴飯研究部』始めました！
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！
今回作るのは『卵と魚肉ソーセージのケチャップ炒め』です！
今回は卵と魚肉ソーセージを炒めてケチャップで味付けした素朴な一品。
材料については
・卵 １個
・魚肉ソーセージ １本
・玉ねぎ ２分の１玉
・バター １０グラム
・ケチャップ 大さじ２
・塩こしょう 適量
になります。
もっと素朴な一品を作ってました。
人気の有機トマトケチャップです。
美味しい野菜のセットです！
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したのは、魚肉ソーセージになります。
では、調理を開始します！
先ず、卵を溶き、魚肉ソーセージを斜め切りに、玉ねぎをひと口大にカットしましょう。
次に、フライパンでバター１０グラムを熱し、魚肉ソーセージと玉ねぎを入れて炒めましょう。
玉ねぎがしんなりしてきたら、溶き卵を回し入れます。
卵に火が通ったらケチャップ大さじ２、塩こしょう適量を入れて全体に馴染ませたら完成です！
こちらもケチャップを使った一品です。
魚肉ソーセージはストックしておきたいですね。
減塩生活を始めましょう！
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・普通に旨い。
予想どおりの味ですが、ご飯にもしっかり合います！
安上がりですし簡単に出来るので、月末や忙しい時などにチャチャっと作ってみて下さい！
こちらもケチャップを使った一品です。
卵の値段も落ち着いてきましたか？
野菜ごろごろのおかずが届きます。
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