【素朴飯研究部】『豚ひき肉と卵の焼たれ炒め』を作ってみた　！

　これは旨い！

　　　　

材料のご紹介

　今回用意した材料はこちら。

　もやしと豆板醤を新たに購入しています。　　

　　

　材料の詳細については

　・豚ひき肉　１００～１２０グラム
　・もやし　１袋
　・卵　２個
　・焼肉のたれ　大さじ４
　・豆板醤　小さじ２
　・チューブにんにく　５センチ
　・マヨネーズ　大さじ２
　・塩こしょう　３～５振り
　・ごま油　小さじ１＋小さじ１

となります。

　調味料の分量は好みで調整して下さい。

　最初少なめに、それから味を見て足していきましょう。

　　

　

　

　こちらも豚ひき肉を使った一品です。

【素朴飯研究部】『豚ひき肉とキャベツの味噌炒め』を作ってみた！

これは旨い！　　材料のご紹介　今回の材料はこちら。　豚ひき肉とキャベツを新たに購入しています。　　材料（２人前）の詳細に…

solohiker2020.com

2026.04.07

　　　

　こちらは国産牛ひき肉です。

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調理＆実食！

　先ず、器に焼肉のたれ大さじ４、豆板醤小さじ２、ごま油小さじ１を入れて混ぜておきましょう。

　併せて、卵２個も溶いておいて下さい。

　

　

　

　次に、フライパンにごま油小さじ１をひいて豚ひき肉を炒めます。

　　

　　　

　　　

　色が変わってきたら、チューブにんにくともやしを投入して強火で炒めます。

　　

　　

　

　さらに、溶いた卵を加えて全体を混ぜましょう。

　　　

　　　

　　　

　こうして具材全体に熱が入ったら、合わせておいたたれを投入します。

　なお、下の写真を見ると、明らかに具材に対してたれの量が足りていません。

　ということで、慌ててたれを倍量に増やしています。（上記レシピは増やした結果を反映）

　　　

　　　

　　　

　たれが全体に馴染んだら、塩こしょうを振りマヨネーズを掛け、しっかり混ぜて完成です！

　　　

　　　

　　　　

　では、早速頂きます！

　　　　

　　　　　

　その味は・・・かなり旨い！ (^^)/

　　

　結局、豚肉と焼肉のたれが美味しいということでしょう。

　その上、にんにくも効いてマヨネーズも掛かっているので美味しさがマシマシです。

　　

　久しぶりに満足の食事となりました。　

　

　

　

　調べてみたら過去に同じタイトルで記事を作ってました。 <(_ _)> 中身はちょっと違いますけど。

【素朴飯研究部】『豚ひき肉と卵の焼きたれ炒め』を作ってみた！

美味しいし、味付けも間違いようがない！　　　材料のご紹介　今回の材料はこちら。（マヨネーズは撮影漏れ）　豚ひき肉を新たに…

solohiker2020.com

2026.05.16

　　　　

　個人的に塩だれに馴染みはないですが、楽天市場では人気のようです。

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