まぁまぁです！
『素朴飯研究部』始めました！
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！
今回作るのは『油揚げのチーズ乗せ』です！
今回作るのは、油揚げのチーズ乗せになります。
単純に油揚げを炒めてとろけるチーズを乗せてからポン酢や一味を掛けるだけ。
これで美味しいなら満足ですね。 (^^)/
材料については
・油揚げ（小） ４枚
・とろけるスライスチーズ ２枚
・ごま油 適量
・一味唐辛子 適量
・ポン酢 適量
としました。
こちらも油揚げを使った一品です。
高評価の「栃尾の油揚げ」です。
野菜をたっぷり食べましょう！
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成用として新たに購入したのは、特にありません。
これまでに調理記事作成用として購入したものの残りを使います。
では、調理を開始します！
先ず、フライパンにごま油をひき、油揚げの両面を炒めていきましょう。
そこにとろけるスライスチーズを乗せ、蓋をしてチーズを溶かします。
このチーズが溶けたら、ポン酢を掛け、一味を振って完成です！
こちらも油揚げを使った一品です。
とにかく評価の高いとろけるチーズです。その味は！？
こだわりの真空パック惣菜です。
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・まぁまぁ！
正直、予想どおりの味でした。 (^-^;
もちろん、不味いことはないのですが、特別美味しいというレベルでもありません。
でも、これだけシンプルな具材と手間でこの味なら十分でしょう。(^^)/
数分で食べ終えて終いますが、晩酌の突き出しレベルとしては良いかと。
皆さんも気が向いたら、是非！
こちらも油揚げを使った一品です。
減塩ポン酢です。
減塩に気を配ってますか？
こちらもクリックをお願いします！
コメント