卵掛けご飯に合うのはどっち！？
『素朴飯研究部』始めました！
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！
今回は、卵掛けご飯対決！です！
皆さんは卵掛けご飯には何を掛けてますか？
私の場合、これまでは醤油オンリー。
それで十分に満足出来ていたのですが、卵掛けご飯専用のだし醤油があったり、オイスターソースを掛けたら美味しいという情報があったりします。
ということで、今回はダイソーのだし醤油と味の素のオイスターソースを掛けて味比べしてみます！
こちらも卵掛けご飯の記事です。
高評価のだし醤油です。
美味しい野菜のセットです！
食べ比べ開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したのは、ダイソーの「たまごにかけるだし醤油」と味の素の「Cook Do オイスターソース」になります。
では、調理を開始します！
といっても、私の場合は冷凍保存していたご飯を温めるだけで終了です。(^-^;
では、早速食べ比べてみます！
先ずは、ダイソーの『たまごにかける だし醤油』から。
感想は比較後に。(^-^;
味噌汁で口をリセットしてから、続けて味の素の『Cook Do オイスターソース』を試します！
なるほど、味は全く違いますね。
そこで、もう一度味噌汁でリセットし、だし醤油とオイスターソースをそれぞれ追加してから改めて食べ比べてみます。
実食の結果は！？
先ず、ダイソーの『たまごにかける だし醤油』ですが、控えめというか薄味。
ご飯や卵の味を邪魔しないという言い方も出来ますね。(^-^;
一方、味の素の『Cook Do オイスターソース』の方は、味が濃くて奥深さもしっかりあります。
全体をしっかり包み込み、オイスターソース味のご飯という感じ。
さて、どちらが美味しいかと言えば、答えるのは難しいですね。(^-^;
個人的には、卵をしっかり味わいたいなら「だし醤油」、ご飯をがっつり味わいたいなら「オイスターソース」という感じでしょうか。
まぁ、オイスターソースを卵掛けご飯で使用するというアイデアを得られただけでも十分です。
これからも色々試してみようと思います！
こちらも卵掛けご飯の記事です。
３種類の卵を食べ比べることができるそうです。違いは分かる！？
野菜ごろごろのおかずが届きます。
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