う～ん、実に旨い！
「今日の貧乏めし」とは！？
YouTubeで「貧乏飯」で検索していたところ、良い感じで是非とも作ってみたいようなレシピが並ぶサイトを見付けました。
それが、「貧乏ぐらし、貧乏めし」というサイトです。
サイトを見ると、「今日の貧乏めし」と題して、電熱（電気）コンロなどで作る節約飯が数々紹介されています。
節約飯なのでもちろん安上がりなのですが、それでもより美味しいものを作ろうとする意気込みに共感したので私も作ってみることにしました。
これまでに試した「今日の貧めし」です。
ご飯と具材がセットになっているので、レンチンするだけ。これは便利ですね。
名店の味を我が家で！ 是非！！
今回は『トロトロ天津飯』を作ります！
今回作るのは、『トロトロ天津飯』です。
天津飯って美味しいんですが、わざわざお店で注文するほどのものではない気もします。
どうせお金を払うなら、もっとお肉が入ったガッツリ系を頼んでしまうんですよね。(;^_^A
だったら家で作りましょう！
こちらもどうぞ。
具材はたっぷりの方が良い方はこちらを。
実は「ダイエットは食事９割、運動１割」とも言われてます。 ネット情報ですけど。(;^_^A
材料のご紹介
動画の備考欄によれば、本品に必要な材料は
・卵 15円
・かにかまぼこ(2本) 15円
・油 2円
・ごはん(0.5合) 23円
・鶏ガラスープの素 4円
・砂糖(小さじ1) 1円
・塩 1円
・コショウ 1円
・料理酒(小さじ2) 2円
・醤油(小さじ2弱) 2円
・ゴマ油 2円
・片栗粉(小さじ1) 1円
・青ねぎ 2円
となっています。
調味料は多めですが、何か市販で良いものがあるような気もします・・・。
こちらもどうぞ。
海鮮が好きならこちら。
筋肉食堂？ 栄養はあるのに太らない食事が頂けそうですね！
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したのは、カニカマくらい。
それにしても材料多いです。(>_<)
では、調理を開始します！
先ずはご飯の用意を。
私は冷凍ご飯なので先にレンチンします。
次に卵を割ってかき混ぜます。
次はカニカマを細くほぐしながら卵の中に入れて良く混ぜましょう。
動画の流れでは、早速この卵液を炒めていくのですが、全体が熱々な状態で食べたいと思い、先にあんを作ることにします。
小さめのフライパンを火に掛け、そこに水１００ｃｃ、鶏ガラスープの素大さじ１？、砂糖小さじ１、塩適量、コショウ適量、料理酒小さじ２、醤油小さじ２、ごま油少々、片栗粉小さじ１を入れ、よくかき混ぜます。
これらをしっかり混ぜ、コンロの火を点けてとろみが付くまでかき混ぜながら熱しましょう。
ちなみ、片栗粉は温度が高いとダマになりやすいそうなので、早めに入れてしっかり溶かすようにとのことです。
では、卵液を炒めていきましょう。
別のフライパンにサラダ油大さじ１をひき、卵液を投入します。
卵が半熟になったらＯＫなので熱々のご飯を用意しておいて下さい！
もちろん、あんも熱々に！
良い感じで半熟になったら、すぐに熱々のご飯に乗せます。
続けて熱々のあんを掛けましょう。
最後に青ネギを乗せたら完成です！（私のはネギの種類が違いますけど）
こちらも試してみて下さい！
松屋ＬＯＶＥな方にはこちら。
温めればOKです。 助かりますね！
いざ、実食！
では、早速頂きます！
こちらも美味しかったです！
お肉派？
魚派？
お鍋の美味しい時季となりました。
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