【素朴飯研究部】『姜葱醤入り釜玉うどん』を作ってみた！

　普通に美味しいです！
　　　　

　　　　　　　　　　　

材料のご紹介

　今回、使用する材料はこちら。

　　

　材料の詳細については

　・冷凍うどん　１玉
　・卵　１個
　・姜葱醤　大さじ１
　・めんつゆ（４倍濃縮）　大さじ１

となります。

　

　

　こちらも姜葱諸を使った一品です。

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solohiker2020.com

2023.04.05

　

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調理＆実食！

　先ずは、耐熱皿に水で濡らした冷凍うどん１玉を乗せ、ラップをふんわりと掛けてからパッケージ記載の時間とおりにレンチンしましょう。

　

　

　レンチンを終えたうどんの水気を切り、器に盛ります。（私は省略してそのままです）

　

　

　そのうどんに卵１個を割り落とします。

　

　

　次に姜葱醤大さじ１を掛けましょう。

　　

　　

　最後にめんつゆ大さじ１を掛けたら完成です！

　なお、私は４倍濃縮のめんつゆを使いましたが、濃縮の度合いで量を増減して下さい。

　　
　

　　　
　では、早速頂きます！

　

　

　その味は・・・普通に旨い！

　単にうどんに卵を落としてめんつゆを掛けるだけでも美味しいと思いますが、そこに姜葱醤の旨さが加わっているので、十分に美味しいです。

　ただ・・・もう少し麺に卵や姜葱醤が絡んでくれると良いんですけどね。(^-^;

　　
　ということで、冷凍うどんや姜葱醤が余っている方は、本品で消化して下さい！

　

　　

　こちらも姜葱醤を使った一品です。

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2023.04.09

　

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