エスビー食品のウェブページで紹介されている品をアレンジしています。
材料のご紹介
今回用意した材料はこちら。
トマトを新たに購入しています。

材料の詳細については
・食パン 1枚
・トマト 輪切り1切れ
・クレイジーソルト 小さじ2分の1
・バター 10グラム
・卵 1個
・シュレッドチーズ 25グラムくらい
となります。
なお、エスビー食品のウェブページの品はマジックソルトが使われていますが、私はクレイジーソルトを使います。
こちらはマジックソルトを使った一品です。
田舎だとミニサイズは置いてないですね。 それでも入手できるネット社会に感謝です!
調理&実食!
前記のとおり、調理の手順も エスビー食品のウェブページに従います。(マジックソルトを使わず済みません)
先ず、食パンの中央を四角に切り取り、トマトも輪切りにします。

次にフライパンを熱し、食パンの外(耳)側を置きます。
そして、バターを中に入れて溶かしましょう。

バターが溶けてきたらトマト、卵を投入。
トマトの上に卵黄を乗せたかったのですが、難しい。(>_<)

さらにクレイジーソルト小さじ4分の1を振り掛け、その上からとろけるチーズを乗せましょう。
下の写真のように卵がこぼれてきたら、フライ返しで戻して下さい。

最後に切り抜いていた食パンを被せて上から軽く押し、そのまましばらく炒めます。

下の面に焼き色が付いたらひっくり返し、下の面に焼き色が付くまで数分間炒めます。

そして皿に移し、クレイジーソルト小さじ4分の1を振り掛けて完成です!

では、早速頂きます!




その味は・・・かなり旨い!
塩こしょうを振るだけよりもクレイジーソルトの方がより美味しいですね。
トマトやチーズとの相性もすごく良いです。
なお、食パンを切り抜いているので正直食べにくい。(;^_^A
写真のように箸を使った方が良いかと思います。
このようにクレイジーソルトを使ったトマトのチーズトーストはとても美味しいものでした。
思わず続けて2枚目も作っちゃうほど。

皆さんも是非、試してみて下さい!
こちらはマジックソルトを使った一品です。
こちらはマジックソルトのセットです。
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