つくね団子やスパイス、納豆も加えてます！
材料のご紹介
今回用意した材料はこちら。
レトルトカレー、パスタ、納豆を新たに購入しています。
材料の詳細については
・パスタ １００～１５０グラム
・レトルトカレー １袋
・冷凍つくね団子 ５個
・納豆 １パック
・クミン ５振り
・パプリカ ５振り
・ナツメグ ２振り
・一味唐辛子 ５振り
・オリーブオイル 大さじ３
となります。
こちらもパスタを作った記事です。
レトルトカレーは是非ともストックしておきたい。しかも美味しいものなら尚良いですね！
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調理＆実食！
今回は「パスタを茹でる」「冷凍つくね団子を温める」「レトルトカレーを温める」を並行で行い、仕上がりが同じタイミングになるようにしたいところ。
取り敢えず、フライパンにお湯を沸かし、パスタを茹でつつ、一緒に冷凍つくね団子を温めようとしたのですが、パスタの茹で時間が４分なのでつくね団子が解凍に至らず、結局、取り出して電子レンジで温め直しています。
なお、今回購入したレトルトカレーは開封せずそのままレンチン出来るタイプなのでこちらもレンチンしました。
パスタが茹であがったらザルに上げ、オリーブオイル大さじ３を掛けて混ぜます。
次に、同じフライパンにレトルトカレーを開封します。
レンチン出来ないレトルトカレーを使う場合、焦がさないようにしっかり温めて下さい。
そして、あればスパイスを加えましょう。
私はクミン、パプリカ、ナツメグを使ってます。
そこにパスタとつくね団子を投入して混ぜましょう。
私は１５０グラムのパスタを茹でていたので、ちょっとカレーが足らない気がします。(;^_^A
最後に納豆を乗せ、お好みで一味唐辛子を振って完成です！
では、早速頂きます！
その味は・・・旨い！
単にパスタにレトルトカレーを掛けただけだと思ったほど美味しくはないのですが、今回はスパイスを加えているのでカレーに深みがある気がします。
また、つくね団子を入れたのは大正解。
今回使ったレトルトカレーは野菜しか入っていないタイプでしたが、つくね団子のおかげで食べ応えや満足度がグッと増しています。
あと、納豆はやはりカレーのトッピングとしてマストですね。
ということで、具材やスパイスを足したことで美味しいレトルトカレーパスタになりました。
皆さんも色々と足してみて下さい！
こちらもパスタを作った記事です。
カレーに使いたい牛すね肉です。
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賞味期限が５年のレトルトカレーです。是非ともストックしておきたいですね。
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