見事に「まぁまぁ」です。
素朴飯研究部』始めました！
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！
今回作るのは、『クリームシチュー掛けコロッケ丼』です！
今回作るのは、コロッケ丼にクリームシチューを掛けたものになります。
材料については
・コロッケ ２個
・クリームシチューのルー ２かけ
・鶏もも肉 適量
・人参 適量
・白菜 適量
・ご飯 １膳分
・水 ２００～３００ｃｃ
となります。
水の量は２００ｃｃがベストのような気がしますが、今回は具材が多過ぎたため、３００ｃｃ入れました。
そのため、味が薄くなった気が・・・(^-^;
こちらもコロッケを使った一品です。
せっかくなら美味しいクリームシチューを使いたいですね。
野菜をしっかり摂りましょう！
調理開始！
こちらが今回用意した材料です
今回の調理記事作成用として購入したのは、コロッケになります。
その他の材料はこれまでに調理記事作成用として購入したものの残りを使います。
では、調理を開始します！
私の場合、冷凍保存していたご飯と鶏もも肉を電子レンジで温めます。
次に、野菜と鶏もも肉を食べやすい大きさにカットしましょう。
こうしてカットした野菜と鶏肉を油をひいた鍋で炒めていきます。
野菜がしんなりしてきたら、水２００ｃｃを入れます。
ただ、私の場合、野菜などが多過ぎたため、水をもう１００ｃｃ足しました。
この水が沸騰するまで煮込んでいきます。
水が沸いたら、一旦火を止めて、シチューのルー２かけを投入して溶かします。
溶けたら途中かき混ぜながら、煮込んでいきます。
こうして煮込んでいる間にコロッケを温め、ご飯の上に乗せましょう。
そして、グツグツ、熱々に煮込んだクリームシチューを上からたっぷり掛けたら完成です！
こちらもコロッケ丼です。
大人気のコロッケです。
レンジで出来る野菜たっぷりのスープです。
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・普通！
決して不味くはありませんが、とびっきり美味しい訳でもありません。(^-^;
やっぱり、コロッケにはカレーが合うようです。
まぁ、作る前から分かっていましたが、カレーにコロッケなんて、既にみんな食べてるでしょうし、ネタ的に今回はクリームシチューを選びましたが、予想どおりの結果に。＿|￣|○
とりあえず、普通に食べられる感じなので良しとしましょう。
こちらもクリームシチューを使った一品です。
美味しい鶏もも肉をストックしておきましょう。
減塩生活を始めましょう！
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