【素朴飯研究部】松茸の味お吸いもので『ペペロンチーノ風』を作ってみた!

実食1、ペペロンチーノ風アイキャッチ セミリタイヤ

 十分、旨い! (^^)/

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材料のご紹介

 こちらが今回用意した材料です。

材料一式

 

 材料の詳細については

 ・パスタ 100グラム
 ・冷凍ブロッコリー 80グラム
 ・松茸の味お吸いもの 1袋
 ・にんにく 2~3かけ
 ・輪切り唐辛子 ひとつまみ
 ・塩こしょう 2~3振り
 ・オリーブオイル 大さじ1

となります。 

 

 

 こちらも松茸の味お吸いものを使った一品です。   

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 「訳あり」とは品質の問題でなく、メール便配送だからとのこと。安心して注文しましょう!


    

調理&実食!

 先ず、鍋やフライパンでお湯を沸かし、パスタを指定時間どおりに茹でてから湯切りしましょう。

 なお、湯切りする前に茹で汁大さじ3を器に掬ってキープしつつ、にんにくをスライスしておいて下さい。

パスタを茹でる

 

 
   

 そして、パスタを茹で終えて空になったフライパンに冷凍ブロッコリーを入れ、熱が入って水気が飛んだところでオリーブオイル大さじ1を加え、続けてスライスしたにんにく、輪切り唐辛子ひとつまみを加えて炒めます。

にんにくなどを炒める

  

   

   
 香りが立ってきたらパスタ、松茸の味お吸いもの、茹で汁大さじ3をフライパンに投入し、よく

混ぜます。

 それから塩こしょうを数振りして味を整えたら完成です!

お吸いものイン

    

     

    

 では、早速頂きます!

実食1、ペペロンチーノ風アイキャッチ
実食2
実食3

 

 

 その味は・・・かなり旨い! (^^)/

 
 単にパスタに松茸の味お吸いものを掛けて混ぜただけなら、それ程でもないのかもしれません。

 ただ、今回は具材として冷凍ブロッコリーを用意し、にんにく、輪切り唐辛子、塩こしょうも加えているので、予想以上に美味しいものとなりました。

 これはリピートすると思います。

 

 なお、永谷園のウェブページには各商品を使ったアレンジレシピが沢山掲載されており、松茸の味お吸いものを使った和風パスタやクリームパスタ、カルボナーラ、スープパスタなどのレシピが紹介されていますね。

 中でも「しめじの和風パスタ」が殿堂入りとなっているようなので、近い内に試してみようと思います。

 

  

  
 こちらは業務スーパーの姜葱醤を使ったパスタです。

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 ベストセラーで便利そうですが、長さが28センチあり、我が家の電子レンジでは収まり(回り)ません。

   

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