業務スーパーの『冷凍ポテト』と『煮物のたれ』を使えば簡単です！
材料のご紹介
こちらが今回用意した材料です。
豚ひき肉と刻みねぎを新たに購入しています。
材料の詳細については
・豚ひき肉 １２０グラム
・業務スーパーの冷凍ポテト １５０グラム
・業務スーパーの煮物のたれ 大さじ３
・水 大さじ３
・チューブにんにく ５センチ
・刻みねぎ 大さじ１
・サラダ油 小さじ
となります。
普通のじゃがいもなら１～２個、煮物のたれが無ければ醤油、みりん、料理酒、砂糖を使って下さい。
こちらも業務スーパーの煮物のたれを使った一品です。
北海道で育った完全放牧豚のひき肉のようです。こだわる方は是非！
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調理＆実食！
先ず、フライパンにサラダ油小さじ１をひいてチューブにんにくを熱し、香りが立ってきたら豚ひき肉を投入して炒めていきましょう。
豚ひき肉の色が変わったら、煮物のたれ大さじ３、水大さじ３、凍ったままの冷凍ポテト１５０グラムを投入し、落し蓋をして煮込んで下さい。
火力にもよりますが、私の場合、途中で豚ひき肉やポテトをひっくり返しながら、弱火で７～８分ほど煮込んでいます。
そしてポテトに熱が入ったら落し蓋を取り、火力を強めて汁気を飛ばして下さい。
最後に刻みねぎを乗せたら完成です！
では、早速頂きます！
その味は・・・かなり旨い！ (^^)/
今回はじゃがいもを茹でたりカットする必要はなく、複数の調味料を合わせる手間も掛からない、とても簡単な調理だったのですが、それでも十分満足いく一品となりました。
いやぁ、これはご飯が進みます！
ということで、本品は定番入りですね。
皆さんも是非！
こちらも煮物のたれを使った一品です。
こちらは楽天市場で人気の煮物調味料です。
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落し蓋は大きさを調整出来るものが便利かも。
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