市販のミニメンチカツを使います。
材料のご紹介
こちらが今回用意した材料です。
ミニメンチカツと卵を新たに購入しています。
材料の詳細については
・ミニメンチカツ ３個
・卵 ２個
・長ねぎ １０センチ
・煮物のたれ 大さじ３
・水 大さじ３
・ご飯 １膳分
となります。
なお、私はマルシンフーズのミニメンチカツを使っています。
また、長ねぎは冷凍保存しておいたものです。
お気に入りのメンチカツでしたが、お店で見掛けなくなりました。(>_<)
人気のメンチカツです。
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調理＆実食！
先ず、ミニメンチカツをレンチンしつつ、長ねぎを斜め切りにして炒めましょう。
私は冷凍保存していた長ねぎを使うので油なしですが、普通の長ねぎを使うならサラダ油やごま油を使って下さい。
焼き色が付いてきたら煮物のたれ大さじ３、水大さじ３を加えて沸かします。
なお、この比率だと味が濃いめなので、普通が良ければ煮物のたれ２、水４でも良いかと。
そしてミニメンチカツも加えてしばらく煮込みましょう。
ミニメンチカツにたれが染み込んだら、溶き卵を回し掛け、火を弱めて蓋をして加熱します。
そしてご飯の上に乗せて完成です！
では、早速頂きます！
その味は・・・普通に旨い！
市販のミニメンチカツと煮物のたれを使っているので味に間違いはないですね。
手抜きと言えば手抜きでしょうが、温かいご飯が食べられるだけで十分です。
なんて言えるのは身軽で気楽な独り者だからでしょうね。(;^_^A
家族のために毎日献立を考えて調理をしてくれるお母さん、お父さんに感謝しましょう！
また、独りでもちゃんとバランスの取れた食事を作っている方、尊敬します！
こちらも市販のメンチカツを扱った記事です。
完全メシのかつ丼です。興味はあるけどちょっとお高い！
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どうせなら良い丼を使いたいですね。
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