【素朴飯研究部】『ウインナーと冷凍オクラのクレイジーソルト炒め』を作ってみた！

　普通に美味しい一品です。

　　　　

材料のご紹介

　こちらが今回用意した材料です。

　

　材料の詳細については

　・ウインナー　５本
　・冷凍オクラ　１０本
　・卵　１個
　・かいわれ大根　４分の１パック
　・クレイジーソルト　５～１０振り
　・サラダ油　小さじ２

となります。

　

　

　
　こちらは醤油などで味付けしたバージョンです。　

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潔さがなかった？　　　　　材料のご紹介　こちらが今回用意した材料です。　ウインナーを新たに購入しています。　　　材料の詳…

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2026.09.09

　　　　　　　

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調理＆実食！

　調理の流れは前回の『ウインナーと冷凍オクラの醤油炒め』と同じ。

　先ず、ウインナーと冷凍オクラを半分にカットし、かいわれ大根も根元を落として半分にカットして下さい。

　そして凍ったままのオクラをフライパンに投入して炒めましょう。

　

　

　次に、サラダ油小さじ２、ウインナー、卵を加えて炒めつつ全体を混ぜます。

　全体にしっかり熱が入ったらクレイジーソルトを振って完成です。

　なお、クレイジーソルトは味を見ながら足すようにして下さい。。

　　　

　　　

　　
　では、早速頂きます！

　　

　　

　その味は・・・普通に旨い！

　クレイジーソルトに関しては、私は結構な量を振り掛けたのですが、単なる塩こしょうではない、複雑な味が広がって具材の美味しさを引き立てている気がします。

　ということで、シンプルだけど普通に美味しい一品となりました。

　　

　　　

　　

　オクラを肉で蒔いた美味しい一品です。

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2024.10.31

　　　　

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