カレーの味が全くしません！！ (>_<)
だれウマさんとは？
アマゾンの著者紹介によると
「簡単料理研究家/ダイエット料理研究家。料理系のYouTuberでもあり89万人以上のチャンネル登録者数を誇る.だれでもウマくかんたんに作れる絶品レシピが話題。定期的に開催されるオンライン料理教室『だれウマ部』では、200人以上の生徒が参加、ジモト関西のメディア出演も多く、若手料理人としてマルチに活躍している。」
とのことです。
私もユーチューブを観ているのですが、現在は登録者数１００万人となってます！
こちらがホームページのようで、他にツイッターやインスタグラム、TikTokもあるようです。
だれウマさんの著書です。料理レシピ本大賞2022 in Japan 第9回【料理部門】入賞受賞作のようですね。
今回は『宇宙一簡単カレー』を作ります！
今回作るのは『宇宙一簡単カレー』になります。
パスタ用のレトルトミートソースにカレー粉を混ぜるだけの簡単レシピです。
どちらも濃い味ですが、タイトルが「カレー」になっているので、カレーが勝つのでしょう。
こちらもだれウマさんのレシピを参考にしたものです。
ミートソースを自分で作るのは大変ですよね。
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こちらはプロの味を頂けます。
材料のご紹介！
だれウマさんの動画によれば、本品の材料は
・市販のミートソース 1袋(250~270g)
・カレー粉 大さじ1/2
・ご飯 1杯
・卵黄(お好みで) 1個
・ドライパセリ(お好みで) 適量
となっています。
カレー粉は大さじ半分で良いんですね。
こちらはカレーナポリタン丼です。
焼肉屋さんが作ったミートソースなんて、美味しいに決まってますよね？
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お肉が苦手でもこれがあります。
調理開始！
こちらが今回用意した材料になります。
今回の調理記事作成のために新たに購入したものは、カレー粉になります。
では、調理を開始します！
先ずはご飯を温めます。
次に、ミートソースを耐熱ボウルに入れます。
ちなみに私が使っているのは１００均で買ったラーメン調理器です。
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そこにカレー粉大さじ２分の１を入れてよく混ぜます。
なお、私が使ったミートソースは量が多めなので、カレー粉は大さじ１ほど入れました。
よく混ぜたら容器にふんわりラップをして、６００ワットで１分半ほど加熱します。
私の場合、５００ワットで２分加熱したのですが、熱々ではなかったのでもう１分、さらに過熱しています。
レンチンが済んだら、よく混ぜてからご飯の上に掛けましょう。
１００均のラーメン調理器は色が付着しやすいのですぐに水につけておきます。
そして卵黄を乗せ、粉パセリを掛けたら完成です！
こちらも素朴飯です。
どうせ買うなら大容量のカレー粉の方が良いですね。
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今回はご飯に合わせましたが、パンにも合いそうですね。
私はカレーに味噌汁派です。
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・ミートソース丼！
私の味覚が残念だからでしょうが、カレーの味を全く感じません。
では、不味いかというと、市販のミートソースにカレー粉まで加わっているのですから、普通に美味しいミートソース丼でした。(;^_^A
もしかすると、私が使ったのがお店で一番安かったハウス製のものだったからという可能性がありますが、１００円高いS＆Bのカレー粉とそこまで味に差が出る？
とりあえず、個人的にはカレー粉をもっと大量に入れないとカレーの味を感じない気がします。
次に作ることがあるなら、予めカレーを作っておくか、レトルトカレーを用意して、ミートソースに合わせたいですね。
ということで、興味を持たれた方はダレうまさんの動画を参考にして作ってみて下さい！
こちらも素朴飯です。
インデアンカレーのカレー粉です。
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