至高シリーズをやるお金も時間もないので、虚無シリーズばかりやってます。(;^_^A
リュウジさんのバズレシピとは？
料理研究家のリュウジさんが考案したレシピのことです。
何冊もの本を出版されていますし、動画も沢山アップされていますので参考にして下さい。
至高シリーズが本になりました。バズレシピを極めたい方はどうぞ。
今回は『虚無スープ』に挑戦！
以前、虚無みそ汁や虚無すき焼きを作りましたが、今回は虚無スープです。
創味シャンタンがベースなので味は間違いないでしょう。
というか、「創味シャンタンスープ」を作るようです。
オリジナリティーは目玉焼きを乗せるところでしょうか。
美味しいスープを手っ取り早く食べたい方はどうぞ。
レシピのご紹介
リュウジさんのサイトによれば、本品の材料は
・卵…1個
・ごま油…小さじ2
・にんにく…1片
・水…220cc
・塩…ひとつまみ
・創味シャンタン…小さじ1／2
・黒コショウ…適量
・長ねぎ…30g
となっています。
調理開始！
こちらが今回使用した食材です。
今回、新たに購入したのは長ネギで、にんにくは以前バズレシピ用で購入していたものの残りを使いました。
では、調理を開始します。
先ずはニンニクを粗みじん切り、長ネギを小口切りにします。
長ネギは白い部分のみを使うようです。
次に、ごま油をフライパンを小さじ２杯ひき、目玉焼きを作ります。
その脇で刻んだにんにくを炒めていきます。
目玉焼きは、好みの黄身の硬さになったら一旦取り出します。
残したにんにくが少しこんがりしてきたら、水２２０ＣＣを注ぎましょう。
また、創味シャンタンを小さじ２分の１、塩をひとつまみ入れます。
しっかり混ぜて創味シャンタンが溶けて馴染んだら、目玉焼きをスープに戻しましょう。
そこに長ネギを入れ、黒コショウを掛けて器に移したら完成です。
いざ、実食！
では、早速頂きます。
感想は・・・「やっぱり、創味シャンタンのスープは旨い！」です。
創味シャンタンなので間違いないです。
というか、間違いようがありません。
そこに卵の美味しさ、ねぎのシャキシャキ感などが加わるのですからね。
ということで、虚無シリーズのスープでこれだけ旨いものができるなら十分です。
皆さんも是非、作ってみてください！
悪魔のレシピ集だそうです。試してみたいですね。
スープジャーを活用したいですね。
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