マヨネーズと一味を掛けるだけで十分かも。(;^_^A
リュウジさんのバズレシピとは?
料理研究家のリュウジさんが考案したレシピのことです。
何冊もの本を出版されていますし、動画も沢山アップされていますので参考にして下さい。
料理レシピ本大賞2022大賞を受賞したそうです。ついてきて良かった!!
今回は『虚無ごはん3』に挑戦!
今回作るのは、『虚無ごはん3』です。
「3」となっていますが、1と2は私も作って記事にしています。
さて、今回はどんな味なのでしょうか?
鮮度の良い品ばかりを選んでくれるのですから助かりますね!
材料のご紹介
リュウジさんのサイトによれば、本品の材料は
・ツナ缶…1缶
・オイスターソース…小さじ1
・醤油…小さじ1/2
・味の素…4振り
・塩…1つまみ
・砂糖…1つまみ
・にんにく…1/2片
・黒コショウ…適量
・ごま油…小さじ1
・ご飯…200g
となっています。
メインはもちろんツナ缶ですが、できればマグロを使った「Lフレーク」が良いそうです。
それにしても、結構な数の調味料を使いますね。(;^_^A
新鮮な野菜が欲しいならこちらですね。
調理開始!
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事のために用意したものは、ツナ缶くらいです。
ただ、安いツナ缶だと中身はカツオのようで、できればマグロを使っている「シーチキンLフレーク」が良いとのこと。
思ったより高い品ですが(しかも3個パック!)買ってきました。(;^_^A
では、調理を開始します。
先ず、冷凍ご飯を使う方は、最初にご飯をレンチンしましょう。(私は新たに炊きました)
次に、ツナ缶の蓋を開けます。
この缶にどんどん調味料を入れていきますよ!
先ずは醤油を小さじ半分。
次にオイスターソースを小さじ1。
味の素は4振り。
塩はひとつまみ。
3本指でつまむのがひとつまみですね。
砂糖もひとつまみ。
にんにく2分の1片を擦りおろしたもの。
私はチューブを使いました。
黒コショウは適量ですが、バズレシピなので思っている3倍くらいでしょうか? (;^_^A
ごま油は小さじ1。
こうして調味料たちを入れたら混ぜるのですが、缶いっぱいに入っているのでこぼれないように注意しましょう。
私も慎重に、慎重に混ぜました!
あとは、ご飯の上に缶の中身を全部をぶちまけましょう!
これで完成です!!
こちらは優しい味のご飯でした!
美味しいものを作ってみたいものですね。
いざ、実食!
では、早速頂きます!
その味は・・・普通!
何でしょう。
もちろん心は満たされませんし、お腹も満たされませんでした。
「労多くして功少なし」というのでしょうか。
何だか虚しさを感じました。
なるほど、これこそ虚無なんですね!?
とりあえず、マヨネーズを掛けて一味を振り、最後に青ねぎ(小ねぎ)を散らせば十分です!!
こんな卵ごはん、食べたことがありません! ちょっと手間と材料が掛かりますが、是非一度試してみて下さい!!
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