火を使わずお手軽です!
今回作るのは『ネギ丼』です。
今回作るのは、デリッシュキッチンで紹介されていた「ネギ丼」になります。
本品の紹介ページによると、本品の材料については
・ごはん お茶碗2杯(300グラム)
・長ネギ 2分の1本(80グラム)
・刻みのり 適量
【合わせ調味料】
・しょうゆ 小さじ1
・砂糖 小さじ2分の1
・塩 小さじ3分の1
・こしょう 少々
・鶏ガラスープの素 小さじ3分の1
・ごま油 小さじ1
・白いりごま 小さじ1
となっています。
こちらもデリッシュキッチンを参考にした一品です。
長ネギをたくさん食べて元気になりましょう!
旬の美味しい野菜をたっぷり食べましょう!
![](https://www19.a8.net/0.gif?a8mat=3TAPDS+D6IJGI+3RK+2TV9LT)
調理開始!
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したものは特にありません。
以前、調理記事作成用として購入したものの残りを使います。
![材料一式](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7950.jpg)
では、調理を開始します!
先ずは長ネギの白い部分を縦半分にカットし、それを斜め薄切りにしましょう。
![長ネギカット1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7951.jpg)
![長ネギカット2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7952.jpg)
![長ネギカット3](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7953.jpg)
こうしてカットした長ネギを5分ほど水にさらしておきます。
![水にさらす](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7954.jpg)
その間にご飯を温めつつ、上記調味料をボウルなどに入れて混ぜておきます。
![ご飯温め](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7971.jpg)
![醤油イン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7955.jpg)
![砂糖イン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7958.jpg)
![塩イン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7959.jpg)
![故障イン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7961.jpg)
![鶏がらスープの素イン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7964.jpg)
![ごま油イン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7965.jpg)
![すりごまイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7968.jpg)
![混ぜ混ぜ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7969.jpg)
5分さらしたら長ネギの水気をしっかり切りましょう。
![水気を切る1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7970.jpg)
![水気を切る2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7972.jpg)
しっかり水気を切ったら、その長ネギをタレの入ったボウルに入れて混ぜます。
![長ネギイン1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7973.jpg)
![長ネギイン2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7974.jpg)
![混ぜ混ぜ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7975.jpg)
あとはごはんの上に乗せ、刻みのりを振って完成です!(私の刻みのりは無しです)
![ご飯用意](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7976.jpg)
![ご飯にオン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7977.jpg)
![完成品](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7978.jpg)
こちらも長ネギを使った一品です。
せっかくなら美味しいごま油を使いたいですね。
レンジで出来る野菜たっぷりのスープです。
![](https://www12.a8.net/0.gif?a8mat=3YYGEX+1ZG2WY+3UY8+BXYE9)
いざ、実食!
では、早速頂きます!
![実食1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7979.jpg)
![実食2・ネギ丼アイキャッチ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7980.jpg)
![実食3](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7981.jpg)
![実食4](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7983.jpg)
![実食5](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_7985.jpg)
その味は・・・まぁまぁ。
私はちょっと各調味料を多めにしたのでそのせいかもしれませんが、結構濃いめの味付けです。
だからこそ、ご飯が進むんですけどね。(^-^;
でも、何かもうひと工夫欲しい味付けでした。
ネカフェめしさんの一品。また動画投稿を再開して欲しいですね。
地元のスーパーには置いてない、美味しそうな鶏がらスープの素です。
調理に手間を掛けられないなら冷凍総菜を活用しましょう!
![](https://www12.a8.net/0.gif?a8mat=3NPAK6+DXWHAA+3YYE+BY641)
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