卵無しのタルタルを使います!
『素朴飯研究部』始めました!
![素朴飯アイキャッチ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/image.png)
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います!
今回作るのは『ツナタル丼』です!
今回は、ツナと卵無しタルタルを混ぜ合わせてご飯に掛けたものを作ります。
材料については
・刻み玉ねぎ 大さじ5(75グラム)
・ツナ缶 1個
・マヨネーズ 大さじ4
・酢 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 1つまみ
・粗びき黒こしょう 適量
・乾燥パセリ 適量
・ご飯 1膳
となります。
こちらもツナを使った一品です。
ツナ缶は多めにストックしておきたいですね。
野菜をたっぷり食べましょう!
![](https://www10.a8.net/0.gif?a8mat=3TAPDS+D6IJGI+3RK+2TVWR5)
調理開始!
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成用として新たに購入したものは、ツナ缶と業務スーパーの刻み玉ねぎになります。
![材料一式](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9579.jpg)
では、調理を開始します!
先ずは卵無しのタルタルソースを作りましょう。
ボウルに刻み玉ねぎ大さじ4、マヨネーズ大さじ4、酢小さじ1、砂糖小さじ1、塩ひとつまみ、粗びき黒こしょう適量を入れます。
![玉ねぎイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9580.jpg)
![マヨネーズイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9581.jpg)
![酢イン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9582.jpg)
![砂糖イン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9583.jpg)
![塩イン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9584.jpg)
![黒こしょうイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9585.jpg)
続けてツナ缶をボウルに入れ、良く混ぜましょう。
![ツナ缶イン1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9586.jpg)
![ツナ缶イン2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9587.jpg)
![混ぜ混ぜ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9588.jpg)
なお、私は冷凍庫から出してすぐの刻み玉ねぎを使っており、出来たツナタルもかなり冷たかったのでレンチンしました。
レンチンしている間に温かいご飯を用意しておきましょう。
![レンチン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9589.jpg)
![ご飯を用意](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9591.jpg)
このご飯の上に、温めたツナタルを乗せ、乾燥パセリを振ったら完成です!
![ご飯に掛ける](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9592.jpg)
![ご飯に掛ける2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9593.jpg)
![乾燥パセリオン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9595.jpg)
![完成品](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9596.jpg)
こちらもツナを使った一品です。
1kg入ってこの値段。しかも創味のタルタルソースなので間違いないでしょう!
野菜ゴロゴロのおかずを頂きましょう!
![](https://www11.a8.net/0.gif?a8mat=3TNSNG+21TTC2+4H72+614CX)
いざ、実食!
では、早速頂きます!
![実食1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9597.jpg)
![実食2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9599.jpg)
![実食3](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9601.jpg)
![実食4](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9604.jpg)
![実食5](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9605.jpg)
![実食6](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9606.jpg)
その味は・・・旨い!
さすがにツナを丸々1缶使っただけありますね。
そしてマヨネーズも入っているのですから、人気ナンバーワンおにぎりの具であるツナマヨですし、そこに玉ねぎの旨味が加わってるのでご飯にしっかり合います!
なお、粗びき黒こしょうは多めが良いです。
私も元々多めに入れてましたが、実食中、更に大量に追加しました。(^-^;
![追い粗びき黒こしょう](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9608.jpg)
かなり美味しいので、皆さんも是非、一度試してみて下さい!
こちらもツナを使った一品です。
人気の有精卵マヨネーズです。まとめ買いしたいですね!
減塩に気を配ってますか?
![](https://www12.a8.net/0.gif?a8mat=3YYMPT+24SZCY+46NM+NV1XD)
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