普通に美味しいですが・・・。
今回は『タルタルうどん』を作ります！
今回作るのは、『タルタルうどん』です。
火を使わず電子レンジで済ませます。
なお、タルタルソースについてはセブンイレブンのサイトを参考にさせてもらいました。<(_ _)>
材料については
・うどん １玉
・卵 ２個
・刻み玉ねぎ 大さじ５
・マヨネーズ 大さじ５
・酢 大さじ１
・砂糖 大さじ１
・テーブルこしょう 適量
・黒こしょう 適量
・ドライパセリ 適量
としました。
なお、私は砂糖を上記の量より少し多めに使っています。
また、元々テーブルこしょうだけ使うつもりでしたが、結局、黒こしょうをかなりの量を追加しました。(^-^;
こしょうの摂り過ぎは消化器官に良くないそうなので、やはり適量に控えた方が良いですね。
こちらは卵なしタルタルとツナを合わせた丼です。
いぶりがっこ入りのタルタルソースです。美味しそう！
野菜をたっぷり食べましょう！
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したのは、卵になります。
なお、下の写真には醤油が写ってますが使いません。（うどんも１玉だけ使いました）
では、調理を開始します！
先ず、耐熱容器に水とうどんを入れ、レンチンして温めましょう。
なお、私は冷凍したカチカチのうどんを使ったので、解凍して温まるまで結構時間かかりました。
熱々に温まったら湯切りをして別皿に移しておきましょう。
次にタルタルソースを作ります。
耐熱容器（私は同じく１００均のラーメン調理器）に卵２個を割り入れ、黄身を半分に割ります。
その耐熱容器にふんわりとラップを掛け、５００ワットで２分から２分半レンチンします。
しっかり黄身を割ってますが、ボンボン聞こえてきました。(^-^;
こちらが２分ほどレンチンしたもの。
予定では、ここで卵をフォークなどで細かく潰していくのですが、私は間違って先に刻み玉ねぎを入れてしまいました。(>_<)
でも、卵をしっかり潰せば特に大きな問題はないでしょう。
こうして卵が細かくなったら、マヨネーズ大さじ５、砂糖大さじ１と２分の１、テーブルこしょう適量、ドライパセリ適量、黒こしょう適量を入れて良く混ぜます。
これでタルタルソースは完成なのですが、私は冷凍庫から出したばかりの刻み玉ねぎを使っており、ソースも結構冷えてしまったので、レンチンして温めました。
あとはうどんの上にタルタルソースを掛けて完成です！
こちらもタルタルソースを使った一品です。
あの創味が出しているタルタルソースです。安くて大量！
野菜ゴロゴロのおかずを頂きましょう！
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・普通に旨い！
レンジだけで出来るので、これで十分な気がします。
ただ・・・個人的には貴重な卵を２個使うので、もっと感動が欲しいところ。
そのために何かしら足したいところですが、思いつきません。＿|￣|○
ということで、追い黒こしょうしましたが、粗びき黒こしょうの方が良かったかも。
まぁ、悪くはない味なので、皆さんも一度試してみては！？
市販のタルタルソースを使えばもっとお手軽ですね。
訳ありで十分でしょう！
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