市販の冷凍餃子と美味しいタレを使うので間違いありません！
『素朴飯研究部』始めました！
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！
今回作るのは、『餃子丼』です！
今回作るのは、タレが決め手となる餃子丼になります。
なお、使うのは市販の冷凍餃子です。
材料については
・ご飯 1膳分
・冷凍餃子 ５～６個
・もやし １袋
・ポン酢 大さじ２
・すりおろしにんにく 大さじ１
・すりおろししょうが 大さじ１
・鶏がらスープの素 小さじ１
・ごま油 大さじ１＋１
・ラー油 適量
となります。
こちらも餃子を使った一品です。
大人気の餃子です。
野菜をたっぷり食べましょう！
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したのは、冷凍餃子ともやしになります。
では、調理を開始します！
私の場合、先ず、冷凍保存していたご飯を温めました。
次に、フライパンにごま油大さじ１をひき、冷凍餃子をパッケージ記載のとおり炒めていきます。
こうして餃子が出来たら一旦取り出します。
次に、同じフライパンにごま油大さじ１をひいてもやしを投入し、鶏がらスープの素小さじ１を掛けて炒めていきましょう。
炒めているともやしのカサが減ってくるので端に寄せ、空いたスペースに餃子を戻して温め直します。
餃子が温まる間にご飯を用意し、餃子やもやしに掛けるタレを作ります。
タレはポン酢大さじ２、すりおろしにんにく大さじ１、すりおろししょうが大さじ１を混ぜて下さい。
餃子ともやしが熱々になったら、タレを掛けて味を馴染ませましょう。
あとはご飯の上にもやしを乗せ、その上に餃子を乗せてから残ったタレを掛け、ラー油を垂らして完成です！
こちらも餃子を使った一品です。
美味しそうなポン酢です！
こだわりの総菜とのことです。
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・むっちゃ旨い！
市販の冷凍餃子を使っているので当然、味は間違いありません。
でも、何よりタレが美味しいんです。
にんにくとしょうがが効いたポン酢のおかげでご飯が進みます！ (^^)/
餃子やもやしを別々に炒めるのはちょっと面倒ですが、私が使った餃子はレンチン不可だったので仕方ありません。(^-^;
これでレンチン可能の冷凍餃子ならば、餃子ともやしを一緒にレンチンできるので火を使わずに済みますね。
とにかく、美味しい丼ですので、是非試してみて下さいｚ！
こちらはシュウマイを使った丼です。
ラー油が掛かってない餃子なんて有り得ないですよね！？
減塩に努めましょう！
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